春節(jié)假期期間,食品藥品市場需求量較大,相對來說,市場秩序等也比較混亂。沙灣縣食藥監(jiān)督部門為了進(jìn)一步保障在期間人民群眾的飲食用藥安全,切實(shí)維護(hù)餐飲服務(wù)食品藥品市場秩序和社會穩(wěn)定,確保過上一個歡樂、安全、祥和的節(jié)日,春節(jié)期間,沙灣縣食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員深入,對全縣餐飲食品藥品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
一是切實(shí)保障餐飲食品安全。此次專項(xiàng)檢查緊密結(jié)合節(jié)日期間餐飲消費(fèi)特點(diǎn),加強(qiáng)對重點(diǎn)場所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時段、重大活動的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。以集中承辦團(tuán)圓飯、年夜飯、群體性聚餐的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)單位,以食品采購索證索票、儲存保管、加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑使用管理、食品留樣等為重點(diǎn)環(huán)節(jié),加大人群聚集場所及周邊的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查力度,加強(qiáng)對易引發(fā)食品安全事故的重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。
二是全面規(guī)范藥械市場秩序。以零售藥店和個體診所、村衛(wèi)生室為重點(diǎn)單位,以抗腫瘤類、疫苗、心血管疾病、糖尿病和病等慢性病為重點(diǎn)品種,以藥品購進(jìn)渠道、非藥品冒充藥品、藥品管理制度執(zhí)行情況為重點(diǎn)環(huán)節(jié),對轄區(qū)內(nèi)藥械市場進(jìn)行一次專項(xiàng)監(jiān)督檢查。強(qiáng)化對農(nóng)村地區(qū)藥械市場的監(jiān)管,尤其對那些趁節(jié)日期間向農(nóng)村銷售假劣藥械的不法分子,追根溯源,嚴(yán)厲打擊,確保節(jié)日期間藥械市場安全。
三是做好突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。針對節(jié)日期間可能出現(xiàn)的各種突發(fā)情況,細(xì)化應(yīng)急處置預(yù)案,密切關(guān)注食品藥品安全動態(tài),部署應(yīng)急力量,充分做好應(yīng)對和處置突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作。一旦遇有重大突發(fā)事件和重要緊急情況,立即按照規(guī)定報告,并及時采取措施,妥善處置,將損失和影響降到限度。
四是豐富宣傳形式,加大宣傳力度。倡導(dǎo)健康的飲食方式,通過廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種形式開展宣傳,普及政策法規(guī)、安全常識,并公開舉報投訴電話,鼓勵廣大人民群眾積極參與餐飲服務(wù)食品藥品安全監(jiān)督。
沙灣食藥監(jiān)以此四舉措為監(jiān)管契機(jī),加大對餐飲食品藥品安全的監(jiān)管力度,時刻保持著嚴(yán)高壓勢態(tài),規(guī)范食品藥品市場秩序,杜絕餐飲食品藥品安全事故的發(fā)生,確保人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日受到成效。