對(duì)于國(guó)內(nèi)的奶業(yè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，近兩年來(lái)，由于人們的生活需求的逐漸改變，使得國(guó)內(nèi)的乳品需求量是逐漸的增加，但是，隨之而來(lái)的問(wèn)題也是逐漸增加，時(shí)有發(fā)生的乳品安全事件，讓很多消費(fèi)者對(duì)乳品的質(zhì)量安全有了質(zhì)疑。
當(dāng)前，我國(guó)乳制品發(fā)展主要是受到奶源短缺和奶源品質(zhì)不能保障這兩方面的影響，嚴(yán)重制約著我國(guó)乳制品快速發(fā)展。加上進(jìn)入乳制品奶源的沖擊，對(duì)我國(guó)奶源發(fā)展有很大的制約作用。國(guó)內(nèi)很多養(yǎng)殖場(chǎng)都會(huì)從國(guó)外進(jìn)口奶牛，但是產(chǎn)奶的品質(zhì)是受到奶牛飼養(yǎng)的條件，包括養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖水源、飼料等方面等影響。國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖不能僅靠奶牛進(jìn)口來(lái)改變現(xiàn)狀的。
據(jù)有關(guān)人士表示，要解決我國(guó)乳制品行業(yè)的問(wèn)題，首先是對(duì)奶源生產(chǎn)的合理規(guī)劃和布局，只有完善的奶源產(chǎn)業(yè)鏈，才能促進(jìn)乳制品行業(yè)的健康發(fā)展。