自轉(zhuǎn)基因食品出現(xiàn)在我們的日常生活中，就一直存在著較大的爭議，在此前的全國“兩會(huì)”轉(zhuǎn)基因食品再次引發(fā)熱議，人民對于轉(zhuǎn)基因食品充滿爭議，國家有關(guān)部門則表示轉(zhuǎn)基因食品是安全的、審批是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)�。�?日，在記者的調(diào)查了解中，巖城的一些超市出售的“轉(zhuǎn)基因食品”標(biāo)識(shí)較亂，部分產(chǎn)品的原料未表明“轉(zhuǎn)基因”或“”。
部分食品轉(zhuǎn)基因成分標(biāo)注不明
在巖城的部分超市中，“轉(zhuǎn)基因食品”是怎樣的情況？記者發(fā)現(xiàn)，在食用油商品區(qū)，一些品牌的食用油均在配料表中標(biāo)明了是否使用轉(zhuǎn)基因作物作為原料。尤其是以作物為原材料的產(chǎn)品，“”字樣在商品包裝上格外突出。而在大多數(shù)超市內(nèi)，轉(zhuǎn)基因食用油和食用油都被擺放在一起出售，一般而言，轉(zhuǎn)基因食用油的價(jià)格要比同類產(chǎn)品便宜很多。
在記者的觀察中發(fā)現(xiàn)，并不是所有的食用油、沙拉醬都會(huì)標(biāo)注“”或“含轉(zhuǎn)基因成分”的字樣，一些廠商的調(diào)和油只標(biāo)注了食品的成分，并未在產(chǎn)品說明中注明是否含有轉(zhuǎn)基因。也就是說，存在廠家可能使用轉(zhuǎn)基因成分但未標(biāo)注，或者使用成分但不刻意標(biāo)注的現(xiàn)象。
另外，豆制品是消費(fèi)者關(guān)心的重點(diǎn)。記者在超市看到，有兩個(gè)品牌的豆?jié){、豆腐和豆芽產(chǎn)品均注明使用大豆制作；雅士利、永和品牌的沖調(diào)豆奶粉都在包裝上標(biāo)注了“”字樣；而一款茄汁黃豆罐頭未標(biāo)明使用的黃豆和番茄是否為轉(zhuǎn)基因原料。
圣女果、小南瓜等是食品
在對市民的隨機(jī)采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，不少市民會(huì)把市面上蔬果的新品種誤認(rèn)為是“轉(zhuǎn)基因食品”。一小學(xué)教師張先生說：“我覺得近些年才出現(xiàn)在市場上的那些食品，比如圣女果、彩椒、小南瓜、等等，這些應(yīng)該都是轉(zhuǎn)基因食品。”今年已經(jīng)62歲的劉奶奶則認(rèn)為那些反季節(jié)的蔬菜和瓜果都是“轉(zhuǎn)基因食品”。
專家認(rèn)為，許多市民對于轉(zhuǎn)基因食品存在著一定的誤區(qū)，例如圣女果、彩椒、小南瓜等都不是轉(zhuǎn)基因食品。圣女果，也叫櫻桃番茄，是自古就有的番茄品種，只是因?yàn)閭�(gè)頭小、采摘不便、產(chǎn)量低，早僅作為觀賞用，后來發(fā)現(xiàn)食用方便，口味經(jīng)過改良后逐漸流行。個(gè)頭小是天生的基因差異，不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。小南瓜也不是轉(zhuǎn)基因食品，僅僅是未充分成熟的南瓜。如果繼續(xù)在田間生長，小南瓜和小黃瓜終會(huì)長成普通的大南瓜。而關(guān)于爭議的彩椒，專家表示，彩椒含有不同類型的花青素，表現(xiàn)為更豐富的顏色�；ㄇ嗨氐淖儺愒谥参镏泻艹Ｒ姡聃r花同一個(gè)品種就有不同顏色，蘿卜也有紅蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜等。