全國各地對于食品安全都非常的重視，岳陽就針對夏天高溫潮濕的環(huán)境，容易讓食品變質(zhì)腐爛的情況，針對小作坊組織了一次專項整治。
5月19日從岳陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，自本月至6月底，全市集中開展食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治，在全市實行生產(chǎn)許可管理前，所有食品生產(chǎn)加工小作坊仍實行承諾備案管理。
岳陽市制售分離的食品生產(chǎn)加工小作坊約有1000家。本次專項整治，旨在解決當(dāng)前小作坊“臟、亂、差”問題，嚴(yán)厲打擊制假售假等違法行為，規(guī)范小作坊經(jīng)營行為。質(zhì)監(jiān)部門將依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街辦事處力量，對小作坊產(chǎn)品抽樣送檢，并依據(jù)抽樣結(jié)果，通過現(xiàn)場執(zhí)法檢查，提出整改措施。
對整改到位的，簽訂《食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全承諾書》，進行登記備案;對整改不到位或拒不整改的，報當(dāng)?shù)卣枰匀【�。同時，對制假售假、產(chǎn)品質(zhì)量不合格等各類違法行為立案查處，涉及“一非兩超”(在食品中違法添加非食用物質(zhì)和超范圍超限量使用食品添加劑)情節(jié)嚴(yán)重的移送司法機關(guān)。