喜歡吃花生的親們,肯定也喜歡這種脆脆甜甜的口感吧!今天我教大家做一道零食,它就是人見人愛,簡簡甜甜的花生粘!
食材: 花生仁250g 鹽 白糖 玉米淀粉(后三種食材適量就好) 做法: 1.花生仁放平底鍋里小火慢慢烤熟,下面可以放兩勺鹽,以免糊鍋 2.烤熟后,剝皮 3.鍋里放清水,放白糖適量慢慢熬煮 4.熬到糖水起大泡時,放入花生仁 5.等花生仁都粘滿了糖漿后,撒入玉米淀粉,一直炒到粒粒分明為止,盛出晾涼 6.甜甜脆脆不膩人的花生粘出鍋啦!
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