食品安全標準的設定,直接關系到食品的生產,銷售和監(jiān)管,是食品安全的基礎性工作。
6月17日,記者從海南省衛(wèi)生部門食品安全工作通報會上獲悉,海南省食品地方標準清理專家組已對食品安全標準進行了初步清理。海南省自己的食品安全地方標準有待出臺。
近期,海南省成立食品地方標準清理專家組,對海南省發(fā)布的196個食品和相關農產品標準進行初步清理,符合清理范圍的地方標準共57個,其中食品及食品加工技術規(guī)程標準28個,食用農產品及相關標準29個。目前已完成標準起草單位征求意見工作。下一步將確定標準的性質、針對是否保留作為食品安全地方標準、是否修訂或廢止進行審評。清理結果將反饋給標準起草單位和原標準歸口部門,并向社會公布。
海南省食品安全地方標準工作,今后將根據國家食品安全標準建設規(guī)劃,結合海南食品生產經營及食品安全狀況,在廣泛征求意見的基礎上,制定海南省食品安全地方標準制(修)訂規(guī)劃,逐步解決海南省標準體系不健全,地方特色食品標準缺失問題。
為提高食品安全保障水平,海南省衛(wèi)生部門做了大量工作,取得一定成效。據悉,海南省已經初步構建了由省、市、縣(區(qū))各級疾控中心和26家哨點醫(yī)院組成的食源性疾病監(jiān)測網,監(jiān)測面覆蓋了除三沙市外的全省18個市縣,提前達到了國家衛(wèi)計委要求的2013年底中西部省份不少于50%縣級行政區(qū)設置1個哨點醫(yī)院的目標。
據了解,為進一步宣傳普及食品安全知識,提高廣大公眾食品安全法律意識,海南食品安全宣傳周活動啟動。6月17日,海南省和?谑行l(wèi)生部門走進海口市美蘭區(qū)演豐鎮(zhèn),為當地居民上了一堂食品安全課。
只有食品安全標準的及時修訂,才會促進食品行業(yè)的健康發(fā)展,監(jiān)管部門才會更加的高效快捷。