眼下,夏至已經(jīng)來臨,氣溫將會(huì)越來越熱,很多人都喜歡在這樣炎熱的天氣里食用冰涼的食品或是飲料來解暑,火爆食品飲料招商網(wǎng)小編這里提醒大家,過多食用冰涼的食品對(duì)于人體健康不利:
炎炎夏日,喝上一杯冰鎮(zhèn)啤酒或飲料,立即能感到酷暑遠(yuǎn)去。其實(shí),這只是一時(shí)的享受,殊不知,這些披著冰衣的美食會(huì)影響消化功能,降低抵抗力,讓人更容易中暑。
中國(guó)保健專家委員會(huì)副主任委員、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家西木博士告訴記者,細(xì)胞的代謝和轉(zhuǎn)化必須有酶的參與,人體有幾千種酶,幾乎所有的生命活動(dòng)過程,從腺體的分泌到免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行,都需要酶的參與。酶在35℃~40℃之間活性,在人體體溫37℃時(shí)為活躍,60℃以上則失去活性。如果夏日攝入冰鎮(zhèn)食品過多,人體局部的溫度短期下低。而此時(shí)由于人體一下子無法適應(yīng)這么低的溫度,消化系統(tǒng)就會(huì)首當(dāng)其沖受到影響,繼而影響到全身的各系統(tǒng)功能的正常發(fā)揮。在炎熱夏季,就容易導(dǎo)致中暑的發(fā)生。
與此同時(shí),冷飲食用過多不僅不會(huì)起到解渴的功效,并且,對(duì)腸胃也不是很好,因此,在夏季,冰涼的食物不要食用過多,偶爾吃一些就可以了。