一直以來，人們都希望食品安全的監(jiān)管治理能夠與政府的政績掛鉤，來督促地方政府對(duì)食品安全的重視，這樣的做法，也正在越來越多的開始實(shí)施。

　　近年來，國家層面以及各地政府頻頻出臺(tái)重要文件、有力措施，向餐桌污染宣戰(zhàn)。日前，下發(fā)的《2014年食品安全重點(diǎn)工作安排》又對(duì)食品安全監(jiān)管“加碼”，明確要求各地將食品安全納入地方政府年度綜合目標(biāo)、黨政領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核、社會(huì)管理綜合治理考核內(nèi)容。 
　　細(xì)心人不難發(fā)現(xiàn)，此番將食品安全監(jiān)管與政績掛鉤已不是次。早在2012年，《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》中就已明確，將食品安全作為一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容納入地方年度績效考核，并且對(duì)出現(xiàn)重大食品安全問題實(shí)行“一票否決”。而在此之前，國內(nèi)京、滬、浙、穗等地就已先行一步，重慶甚至提出，要以“打黑”之勢嚴(yán)懲食品安全犯罪。 
　　食品安全關(guān)乎健康、關(guān)乎生命，怎么重視也不為過。將監(jiān)管與政府績效掛鉤，強(qiáng)化了政府責(zé)任，找到了責(zé)任主體。食品安全出了問題誰管？“九龍治水”的局面下，“踢皮球”的事常有，而現(xiàn)在這個(gè)板子拍在了政府身上，政府就必須想方設(shè)法解決問題，這種“倒逼機(jī)制”有利于加速食品安全水平的提升。 
　　然而，監(jiān)管責(zé)任與政績掛鉤不應(yīng)只是一種積極的態(tài)度，如果沒有更加細(xì)化的制度、考核標(biāo)準(zhǔn)、追責(zé)體系以及良好的機(jī)制作為依托，的結(jié)果只能是一句空談。政績考核怎么考？考什么？誰來考？還有，目前政績考核的“筐”里已裝下了不少內(nèi)容，食品安全監(jiān)管在所有考核中占多大比例？能否體現(xiàn)出考核的應(yīng)有價(jià)值？只有明確了這些，才能真正使監(jiān)管“緊箍咒”的威力發(fā)揮其應(yīng)有的作用。 
　　但是食品安全的終解決，還是要形成長效的機(jī)制，及時(shí)的促進(jìn)食品安全的相關(guān)監(jiān)督懲罰機(jī)制建設(shè)，營造良好的食品安全社會(huì)環(huán)境。