鮮奶炸著吃,這樣的吃法你見過嗎,炸鮮奶的營養(yǎng)成分非常高,下面就給大家介紹炸鮮奶的做法。
用料
玉米淀粉 100克牛奶 1袋泡打粉 少許雞蛋 2個色拉油 適量白糖 50克
做法
1、牛奶一袋,雞蛋兩個,白糖50克,玉米淀粉100克
2、雞蛋取蛋清,所有材料混在一起,用打蛋器攪勻
3、把攪拌好的混合液放在鍋里加熱,小火,邊加熱邊攪拌,防止糊底。成糊狀后放在一邊晾涼
4、取一砧板,上面鋪上淀粉
5、選幾個餅干模子
6、把凝固的奶糊挖出來,用餅干模子刻出各種形狀,沒有模子可以用刀劃成方形,我就是哄孩子玩
7、面粉加水加一點泡打粉調(diào)成調(diào)成糊狀
8、把食油倒入鍋內(nèi),燒熱至六成,再將奶糕沾上脆漿,逐漸放入油鍋,炸至金黃色撈起上碟