人們對(duì)自然的了解越來越深入，對(duì)于一些新的食品品種，也正在不斷地推向市場，促進(jìn)行業(yè)的快速發(fā)展。
8月12日，米易縣埡口鎮(zhèn)安全村村民李新明站在田坎上，喜滋滋地看著稻田里長勢正好的水稻，順手拽著一水稻穗，仔細(xì)地?cái)?shù)了一遍：370粒 ，粒粒飽滿�！耙郧胺N的品種，的年份頂天了也就300粒�！崩钚旅髡f，今年他家栽種了8畝“血統(tǒng)高貴”的太空稻，這些水稻表現(xiàn)很搶眼， 僅稻穗就比過去長了三四厘米。
李新明口中的太空稻名為“花香7號(hào)”，是省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)核技術(shù)研究所利用太空技術(shù)、核技術(shù)、生物技術(shù)培育出來的高產(chǎn)、抗病、 優(yōu)質(zhì)、帶標(biāo)記性狀的香型雜交水稻新組合，來源于神舟三號(hào)飛船搭載誘變的突變體。
今年，和“花香7號(hào)”一起落戶米易的水稻太空種子還有“花香優(yōu)1號(hào)”、“花香1618”、“瀘優(yōu)908”，共計(jì)600余畝。這些種子首次落戶米 易，只為沖刺“噸糧田、兩萬元”的目標(biāo)。
所謂太空稻，就是利用太空育種技術(shù)培育出來的水稻新品種。米易縣農(nóng)牧局農(nóng)藝師陳華告訴記者，和其他農(nóng)作物一樣，科研單位培育出一種 新的水稻品種，必須經(jīng)過省級(jí)以上農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的審定，才能獲得大面積推廣種植的資格，同時(shí)要經(jīng)過一個(gè)階段的區(qū)域試種（區(qū)試），以 檢驗(yàn)其對(duì)于土壤、水、肥等種植環(huán)境的適應(yīng)性。
既然是太空種子，種植方式就更精心�！伴g距加密、行距加寬�！标惾A介紹，4個(gè)新品種每畝種植株數(shù)較過去增加3000株。
“過去全憑經(jīng)驗(yàn)種，今年技術(shù)人員指導(dǎo)我們牽線、打廂，行距都是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。”村民李宗華說，每畝要用種子750克，施肥也是統(tǒng)一的時(shí)間 和標(biāo)準(zhǔn)。
“今年預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量能達(dá)到900公斤以上。”8月7日，省農(nóng)科院水稻、水肥、質(zhì)量等方面的專家現(xiàn)場查看后認(rèn)為，試種效果較好。
“要是今年雨水能來早點(diǎn)，‘噸糧田’完全能實(shí)現(xiàn)。”陳華略有遺憾，今年6月5日米易縣才下了場雨，而往年5月底水稻就全部栽種了 。
目前，“花香7號(hào)”等品種已經(jīng)在成都等地推廣種植，株型好、產(chǎn)量高，平均畝產(chǎn)量超過800公斤，比以前的雜交水稻每畝能多收200公斤。 “而米易陽光充足，我們希望能夠畝產(chǎn)突破一千公斤�！标惾A告訴記者，如果今年在安全村試種成功，明年將逐步在米易推廣太空稻。
與目前市面上的轉(zhuǎn)基因食品不同，因?yàn)榻柚谔盏牡忍厥猸h(huán)境，并沒有人為的改變作物的特定組合，對(duì)于人們的食用安全性來說，比較有 。