有機(jī)食品在市場上面正在被越來越多的人接受，相關(guān)市場也給予農(nóng)業(yè)生產(chǎn)很多的機(jī)會(huì)，四川省對(duì)此也是非常的重視，希望能走出一條以此帶動(dòng)農(nóng)民增收的道路。

　　四川作為西部省份，良好的環(huán)境具備農(nóng)作物發(fā)展的基礎(chǔ)。近年來，四川省委、省政府把有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展納入全面推動(dòng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的工作重點(diǎn)，不斷完善規(guī)劃，擴(kuò)大基地，加快認(rèn)證，培育龍頭，壯大產(chǎn)業(yè)，有力推進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展�，F(xiàn)已成功創(chuàng)建西充、旺蒼、寶興、蒲江、青川等5個(gè)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建縣（區(qū)）和通江、納溪、滎經(jīng)等3個(gè)省級(jí)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建縣（區(qū)），位居全國首位。
　　發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)是生態(tài)文明建設(shè)的具體體現(xiàn)和推手，大力推廣有機(jī)產(chǎn)品等生態(tài)產(chǎn)業(yè)模式，不斷提高有機(jī)產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中比重，將加快推動(dòng)生態(tài)型產(chǎn)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，構(gòu)建現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。
　　近日，記者在四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局采訪了解到，四川首張有機(jī)食品認(rèn)證證書于1998年獲得，截止到2014年5月底，全省有機(jī)食品企業(yè)（合作社）總數(shù)已達(dá)618家，獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書783張，產(chǎn)品實(shí)物總量達(dá)到31.7萬噸，認(rèn)證面積37.8萬畝，涉及谷物、蔬菜、水果、飲料、牛奶、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調(diào)料、油類、藥材、酒類等11大類245種產(chǎn)品，主要銷往歐盟、美國等國家。
　　四川自然資源得天獨(dú)厚，動(dòng)、植物資源豐富，被譽(yù)為"大熊貓的故鄉(xiāng)"，是我國的糧食、生豬、油菜籽、蠶繭、茶葉、優(yōu)質(zhì)水果、畜牧業(yè)、林業(yè)、中藥材等生產(chǎn)基地，川西北草原是我國五大牧區(qū)之一。多樣動(dòng)、植資源和良好生態(tài)環(huán)境為開展有機(jī)食品生產(chǎn)提供了天然條件，食品安全。
　　具有豐富的勞動(dòng)力資源，且勞動(dòng)力相對(duì)低廉，為勞動(dòng)密集型有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)提供大量人力資源。產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境具有很強(qiáng)的吸引力。具有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，建成8個(gè)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建區(qū)，形成了以水果、茶葉、中藥材、禽畜產(chǎn)品等特色有機(jī)產(chǎn)業(yè)，培育了一批有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，西充在上海建立了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生活旗艦會(huì)館，旺蒼紅星彌核桃、蒼溪生態(tài)豬、蒲江茶葉暢銷港澳臺(tái)地區(qū)，成為農(nóng)民致富增收金鑰匙，為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了積極作用。五是具有巨大的國際市場和潛在的國內(nèi)市場。
　　發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)不僅有利保護(hù)生態(tài)環(huán)境，更有助于增加農(nóng)民收入和推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)有助于對(duì)農(nóng)村環(huán)境污染控制、特殊生態(tài)區(qū)的生態(tài)保護(hù)與恢復(fù)、資源的合理利用起至示范和促進(jìn)作用，符合全面推動(dòng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略決策。
　　發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)有助于向社會(huì)提升高品質(zhì)健康食品，隨著人們的生活水平的提高和環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)，有機(jī)食品必將為更多的消費(fèi)者所接受，特別是向嬰幼兒提供有機(jī)食品，將有利于他們的健康成長，這也是社會(huì)發(fā)展大勢(shì)所趨。
　　有機(jī)食品的利潤相比較于普通蔬菜，有著很明顯的優(yōu)勢(shì)，加上成都良好的地理?xiàng)l件，有機(jī)食品在四川的推廣，將有很大的空間，也將會(huì)明顯的提升食品的質(zhì)量安全。