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金秋吃橘子的好處及注意事項(xiàng)

2014/9/5 9:16:01 閱讀數(shù):464 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:超杰

    秋天來臨之后,很多果實(shí)都到了收獲的季節(jié),橘子同樣不例外,在金秋時(shí)節(jié),正是橘子上市的時(shí)候。在大街上,常常能夠看到很多人提著大大小小的裝著橘子的兜子。橘子酸酸甜甜富含維生素C,因此大受人們喜愛。然而,盡管橘子很好吃,品嘗起來也很美味,但是,我們需要了解一下吃橘子的好處及注意事項(xiàng):
    金秋時(shí)節(jié)橘子酸甜
    1個(gè)橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用,對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì),具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力,對(duì)胃癌有預(yù)防作用。
    橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。但食用不當(dāng)反而無益。
    吃橘子的好處
    1、通便、降低膽固醇
    橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。
    2、美容、消除疲勞
    橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
    3、,防治冠心病
    橘子皮的橘皮苷可以加強(qiáng)的韌性,,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
    4、、
    在鮮柑橘汁中,有一種活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。

    食用橘子該注意:
    1、橘子不能多吃
    據(jù)測,每天吃3個(gè)橘子,就能滿足每人每天對(duì)維生素C的需要量。
    若食用過多,過量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
    吃桔子過多,對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
    小兒若過量食用桔子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時(shí)消耗掉,便會(huì)由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和等。
    2、腸胃功能欠佳者悠著吃
    腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會(huì)引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
    3、橘子與牛奶不宜同食
    牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。
    另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)、腰膝酸軟等癥。

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