近年來，雖然在政府層面的食品安全建設(shè)一直在不遺余力的推行，但是收到的效果并沒有預期的滿意，主要是相關(guān)食品從業(yè)者對于食品安全的認識不到位，監(jiān)管力量的薄弱也會留下一定的真空區(qū)域，這些都是食品安全的潛在隱患。

　　面對不斷出現(xiàn)的食品安全質(zhì)量問題，身為媒體人，也是配圖消費者，禁不住要想問：食品安全的共治局面究竟何日呈現(xiàn)？近年來，不斷發(fā)生在我們身邊的食品安全事件，一次又一次的考驗著我們的身體承受力，更考驗著我們的神經(jīng)。
　　多年來的全國兩會期間，媒體對網(wǎng)友的問卷調(diào)查，食品安全都是成為大眾關(guān)注的熱點話題之一。據(jù)統(tǒng)計，有大部分的網(wǎng)友認為，食品安全問題多發(fā)，重要原因是執(zhí)法部門監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴，也來自企業(yè)的道德滑坡；部分網(wǎng)友認為是相關(guān)法律不健全、懲罰力度不夠。
　　關(guān)于如何食品安全，部分網(wǎng)友表示應健全法律，加大懲處力度，有網(wǎng)友認為執(zhí)法部門加強監(jiān)管，嚴把質(zhì)量關(guān)。
　　媒體在隨機調(diào)查，消費者認為，解決食品安全問題現(xiàn)在已經(jīng)刻不容緩的地步。一些食品行業(yè)企業(yè)家利欲熏心，放棄了做人原則，無視社會道德和法律，為獲利益，添加一些不該添加的東西，簡化加工設(shè)備，不注重加工環(huán)境，鉆法律的空子，更有甚者以假亂真，以次充好，造假泛濫。食品造假已成常態(tài)，希望政府能行使自己的職責，從嚴從重對違法責任人進行處理，別讓百姓失望。
　　有人希望執(zhí)法部門能夠嚴格執(zhí)法，對違法者嚴懲不��；也有網(wǎng)友提出企業(yè)要誠信經(jīng)營、加強自律；還有網(wǎng)友希望媒體繼續(xù)發(fā)揮監(jiān)督功能，把危害健康的不法行為和企業(yè)公之于眾。
　　加強食品管理不能止于自查自糾，應讓民眾參與食品管理與監(jiān)督。食品安全，民眾既是受益者，更應是行動者，所以應該喚起民眾積極參與食品安全管理。建立完善的信息網(wǎng)絡(luò)，從食品的源頭、經(jīng)手的所有中間人包括生產(chǎn)商，銷售商，到消費用戶，全部記錄這樣出了問題有據(jù)可查。
　　問題食品涉及范圍之廣，不禁讓人質(zhì)疑：還有什么是安全的，我們能吃的？專家說，安全的食品不是監(jiān)管出來的，它是生產(chǎn)出來的。
　　食品安全問題是當前不可忽視的重大民生問題�？梢哉f，到了刻不容緩的地步。重典執(zhí)法是必要的，生產(chǎn)企業(yè)的首要責任也是應該承擔的，應當對責任者處以嚴厲的法治，為自己的犯法付出沉重的代價甚至一生的代價，才能教育和啟示更多的企業(yè)，更多的人才不會以身試法。
　　還有重要的一個方面，就是全社會大眾的食品安全意識的加強和提高，是食品安全大環(huán)境建立的基礎(chǔ)條件。專業(yè)的、業(yè)余的食品安全培訓非常不要。社區(qū)食品知識傳播，學校食品安全的教育，從小孩、從家庭每個成員做起，堅持不懈抓食品安全教育，用正確的飲食習慣去保護自己的身體，合理膳食。相信通過共同的努力，中國食品安全共治局面會早日出現(xiàn)。
　　食品安全不是一個部門，一個行業(yè)的事情，終受益的也不單單只是消費者，所以，應該從食品生產(chǎn)的源頭抓起，不斷提升相應的食品要求，不斷提升從業(yè)者的職業(yè)素養(yǎng)，進行更全面的監(jiān)督，這樣才能夠從根本上，解決食品安全的問題，