病從口入,現(xiàn)在人們的生活水平提高,飲食也有很多的講究了,在市場上面買菜時,也都會仔細(xì)挑選,但是怎么知道他們到底安不安全呢?
在杭州菜場買包毛毛菜,掃掃貼在包裝上的二維碼,這包菜是怎么從田頭到你手里的,一清二楚。馬大嫂們,這樣子買菜是不是一下就放心了很多呢?
其實,這正是杭州下決心要給菜籃子做的一次試點。比如說,如果近你去刀茅巷、萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場的杭州菜籃子工程單位“蕭山舒蘭農(nóng)業(yè)有限公司”買菜,那么你就會發(fā)現(xiàn),這里出售的自產(chǎn)青菜、芹菜、毛毛菜都貼上了二維碼。
掃一掃,生產(chǎn)日期、農(nóng)殘檢測結(jié)果就會出現(xiàn)在你手機上,甚至連這包菜的播種、用肥和用藥信息都不會落。如果登錄網(wǎng)站點擊實施監(jiān)控,還能看看菜地長啥樣。
今年,杭州市農(nóng)業(yè)局率先全省,進(jìn)行智慧農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)平臺的試點,目前,已經(jīng)有涉及蔬菜、水果、水產(chǎn)、糧油、畜牧、食用菌、花卉苗木等30多家農(nóng)業(yè)企業(yè)加入該平臺。
換句話說,不久的將來,大家買菜時,掃掃二維碼都能追根溯源了。
這次的追根溯源,真的靠譜嗎?錢江晚報記者昨天“眼見為實”——
蕭山舒蘭農(nóng)業(yè)有限公司和蕭山越洲水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司是全市批進(jìn)入杭州市智慧農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)平臺的蔬菜、水產(chǎn)企業(yè),幫助他們設(shè)計農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與溯源系統(tǒng)的是杭州本地一家科技公司。
該公司的負(fù)責(zé)人吳家滿說:“蔬菜對大氣環(huán)境敏感度不高,比較注重的是用藥用肥方面的管理設(shè)計;水產(chǎn)則對水中氧容量、氨氮指標(biāo)、PH值等水環(huán)境非常敏感,我們設(shè)計的傳感器會自動捕捉這些信息,幫助養(yǎng)殖戶合理設(shè)計增氧棒工作時間,實施監(jiān)控水質(zhì)環(huán)境,魚蝦更高的成活率和更好的飼養(yǎng)品質(zhì)。”
“今后不久,消費者在杭州菜場購買本地魚蝦時,可以通過向攤主索要銷售憑證,掃掃上面的二維碼,了解這條魚從哪里來、吃什么料、用什么藥,產(chǎn)品質(zhì)量是否合格等全部信息,像多寶魚、甲魚、湖蟹等水產(chǎn)品可以像殺白禽那樣,實現(xiàn)直接套牌掃碼溯源。”吳家滿說。
其實,讓菜園智能起來,不止能讓大家掃碼溯源,對于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)也很有好處。
沈月芳是蕭山美人紫農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的老板娘,因為種得一手好葡萄,她的葡萄在全省葡萄評比中一舉奪魁。沈大姐的奪冠秘密就是那套花了100多萬元的智慧大棚系統(tǒng)。
360度攝像頭24小時看守著葡萄棚,棚內(nèi)空氣和土壤的濕度、溫度,二氧化碳含量和采光情況都有精密儀器實施檢測,如果實測數(shù)據(jù)超過了標(biāo)準(zhǔn)范圍,沈月芳的手機就會收到預(yù)警短信,提醒她及時開棚透氣、關(guān)棚避雨和澆水施肥。
有了智能大棚,這些繁瑣的勞動,只要點點手機上的客戶端就能輕松搞定了。
“以前下雨葡萄就會生病,有的果農(nóng)會頻繁打農(nóng)藥葡萄上市,所以,大家嫌本地葡萄農(nóng)藥多,不愿意吃!
沈月芳說,現(xiàn)在果園智能起來以后,大家不僅可以看到這些葡萄是怎么種植起來,而且對于果農(nóng)也是好幫手,“今年上了智能系統(tǒng),我家葡萄只在早春出芽時打過一次蟲,后來就再沒用過藥,這些都是智慧農(nóng)業(yè)提醒我的!
這樣的技術(shù)進(jìn)步,對于產(chǎn)品質(zhì)量的提升其實是有很大的幫助的,將會及時的幫助企業(yè)提升產(chǎn)品的質(zhì)量,同時讓人們有渠道了解產(chǎn)品的質(zhì)量,在市場競爭中,提升行業(yè)的整體的食品安全水平。