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學(xué)會這個就不用花錢在超市買薯片吃了

2010/12/18 9:32:19　閱讀數(shù)：853　信息分類：火爆食品網(wǎng)　編輯：小單
    學(xué)會這個就不用花錢在超市買薯片吃了。。。嘿嘿。。。 實(shí)惠啊，美食面前，... 如果不喜呼麻辣味，那就不放花椒、辣椒粉，原味也很好吃。 
    用料： 
    1、土豆兩個，切極薄的片，用清水沖洗凈表面的淀粉后瀝干水份。 
    2、辣椒粉一大匙（可依個人喜好增減）。 
    3、花椒粉半咖啡匙。 
    4、鹽、味精適量。 
    做法： 
    1、鍋中放油燒至六成熱，下土豆片用中大火炸至呈微黃色。 
    2、改中小火繼續(xù)炸至剛呈金黃色，關(guān)火，用漏勺瀝干油份。 
    3、土豆片盛碗里，放入鹽、味精、辣椒粉、花椒粉拌勻即可食用。
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