隨著生活水平的提升和全球化的貿(mào)易增多,我們周圍已經(jīng)有越來越多的進(jìn)口食品,很多市民在購買后,會發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期很長,對食品安全也開始懷疑,這一時(shí)間也成為人們關(guān)注的話題。
近日有市民撥打反映,在泰城某大型商超的進(jìn)口食品區(qū),買到一種“捷森牛角面包”,回家后才發(fā)現(xiàn),這種產(chǎn)品的保質(zhì)期長達(dá)一年,并且添加了防腐劑!氨緛碛X得國外進(jìn)口食品比較安全,想買回去給孩子吃,回到家才發(fā)現(xiàn)這種面包的保質(zhì)期很長,覺得不太放心!
在大潤發(fā)超市現(xiàn)烤面包區(qū),貨架上多數(shù)面包的保質(zhì)期在1至3天,超軟原味土司面包保質(zhì)期為4天。古德面包保質(zhì)期較長,但常溫下4月-10月保質(zhì)期5天,10月-次年4月保質(zhì)期也僅有7天,并且標(biāo)明超過保質(zhì)期請勿食用。在銀座商城地下超市“愛的禮物”面包店,情況也類似,收銀員介紹,面包每天都是現(xiàn)做,然后上架銷售,保質(zhì)期多的也就3天。“這種保質(zhì)期短”
記者觀察超市內(nèi)出售的進(jìn)口食品,原產(chǎn)地主要來自馬來西亞、泰國、德國等地,有些梳打餅干保質(zhì)期在15個(gè)月,曲奇餅干保質(zhì)期達(dá)到兩年。18日下午,記者撥打了“捷森牛角面包”所屬經(jīng)銷商北京嘉盛行商貿(mào)有限公司電話,咨詢客服工作人員為何這款產(chǎn)品的保質(zhì)期這么長。客服人員承認(rèn)牛角包中添加了一些防腐劑,所以保質(zhì)期較長。
“這種面包不在北京生產(chǎn),全部都是在意大利生產(chǎn)后再進(jìn)口到國內(nèi),中間也需要一定時(shí)間,但是質(zhì)量沒問題,可能比國產(chǎn)餅干質(zhì)量還好。”客服人員介紹,工廠有權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測,這種面包可以放置一年,山梨酸鉀是食品添加劑,少量食用是可以的。超市導(dǎo)購員則說:“保質(zhì)期就是這么長,不會壞的,只要不開包裝就沒事!
醫(yī)生介紹,山梨酸鉀、丙酸鉀等都是常用的食品添加劑,具有防腐功能,不少食品中都添加了只是沒有注明!斑@些進(jìn)口的面包是沒問題的,可以食用,但是也不建議長時(shí)間大量吃這些含防腐劑的東西,年齡小的孩子更需要謹(jǐn)慎,如果要吃面包,盡量多吃新鮮的現(xiàn)烤面包。”
本來吃為了嘗嘗鮮才買進(jìn)口食品的,可是看到這么長的保質(zhì)期,也就談不上鮮了,這確實(shí)在一定程度上面影響了人們購買的欲望,不過只要是符合國家法規(guī)的生產(chǎn)活動(dòng),在適量上面應(yīng)該不會有大的問題,但是人們還是要看仔細(xì)了,這樣才能真正買到放心食物。