很多時(shí)候我們總是希望自己看起來非常美麗漂亮，其實(shí)有時(shí)候我們氣色看上去很好和我們的飲食有著很大的關(guān)系，下面我們一起來看看促發(fā)育、防貧血、健腦清熱解、毒美容養(yǎng)顏、的鍋包肉是如何制作的。 

　　主料：豬里脊肉150克 
　　輔料：雞蛋清半個(gè) 
　　調(diào)料：食鹽半小勺、醬油2勺、半雞精半勺、蔥1段、姜1塊、料酒1小勺、老抽半勺、米醋1大勺、淀粉3大勺、水淀粉1大勺、面粉1大勺、水適量、白糖2大勺、植物油適量 
　　鍋包肉的做法 
　　1.里脊肉洗凈切成厚約0.2厘米的片 
　　2.把肉片放入容器中，加入腌料用手抓勻，腌一刻鐘，糖醋汁原料全部放入小碗中攪勻以備使用;粉漿原料放入碗中攪勻，粉漿中水不宜過多，一點(diǎn)點(diǎn)的加，混合好的粉漿粘稠度如濃稠酸奶的感覺就可以了 
　　3.鍋中倒入約500克植物油燒熱，油溫約6-7成熱時(shí)，把腌好的肉片掛上粉漿，一片片放入熱油中 
　　4.待肉片表面的粉漿定型后，馬上將肉片撈出來 
　　5.然后加熱鍋中的熱油，待油溫升高，約8成熱后，一次性倒入所有肉片，進(jìn)行復(fù)炸一次 
　　6.待肉片表面金黃，立刻將肉片撈出瀝油備用 
　　7.將鍋中的油倒出，留適量底油燒至溫?zé)�，然后倒入糖醋�?nbsp;
　　8.用小火將糖醋汁煮至粘稠 
　　9.開大火，把炸好的肉片倒入糖醋汁中 
　　10.放入蔥姜絲 
　　11.快速的翻炒幾下，使糖醋汁均勻的裹滿每一片肉片，離火 
　　12.出鍋即可以吃了 
　　很多人都比較喜歡各種休閑食品，還有很多人是比較喜歡自己動(dòng)手來做，沒事時(shí)候可以試試美容養(yǎng)顏鍋包肉的制作。