學校的食品安全環(huán)境,對于市場來講,是非常關(guān)注的一個方面,因為孩子們的成長和學習環(huán)境都是非常的關(guān)鍵的。
據(jù)邵陽市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為確保廣大師生飲食安全,邵陽市隆回縣食藥監(jiān)局采取四項措施著力加強全縣學校食堂(含幼兒園)食品安全監(jiān)管。
開展校園食堂食品安全大檢查行動。從9月份以來,該局組織三個執(zhí)法小組對全縣各中小學校(含幼兒園)及周邊小餐飲開展專項檢查。截至目前,已檢查學校食堂125家,下達監(jiān)督意見書89份。
強化行政許可管理。對未辦理餐飲服務(wù)許可證的學校食堂要求嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定,申報核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》,對超出許可范圍從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的堅決依法查處。
全面落實食品安全責任。要求嚴格落實食品安全校長負責制、食品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄等制度,要求將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取有效措施,落實防控責任,指導學校制定餐飲食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平和應(yīng)對能力。
加強學校食堂管理人員、從業(yè)人員食品安全宣傳培訓。該局自9月份來,組織監(jiān)管人員下基層,進學校,按區(qū)域分批次對全縣1300多名學校食堂管理人員、從業(yè)人員開展食品安全業(yè)務(wù)培訓,提高行業(yè)自律,努力消除食品安全事故隱患。
在市場上面的不斷地整治當中,校園的食品安全環(huán)境已經(jīng)得到了明顯的提升,在不斷地市場進步中,人們對于校園食品也將會更加的放心。