食品安全保險(xiǎn)在市場上面，受到人們很多的期待，因?yàn)樗鼘?duì)于市場上面的食品安全事故的解決有著很好的促進(jìn)作用。

　　據(jù)唐山市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，食品安全基礎(chǔ)薄弱，違法違規(guī)問題時(shí)有發(fā)生，特別是一旦發(fā)生食品安全事故，受害者輕則身患食源性疾病，重則中毒殘廢或死亡，而食品企業(yè)在面對(duì)高額的索賠時(shí)，有可能處于無力賠付、面臨破產(chǎn)的窘境，消費(fèi)者合法權(quán)益難以保障。
　　食品安全是廣大人民群眾高度關(guān)注的重大民生問題，近日，唐山市政府食品安全辦、唐山市金融辦、唐山保監(jiān)分局聯(lián)合印發(fā)了《唐山市食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作方案》，明確要求自2014年9月至2015年12月在全市規(guī)模以上、高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)和大型超市、餐飲服務(wù)單位、校園食堂和學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）、醫(yī)院、機(jī)關(guān)食堂等開展試點(diǎn)工作，逐步擴(kuò)大覆蓋范圍，并鼓勵(lì)除上述企業(yè)（單位）以外的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）積極投保。
　　為提高食品安全責(zé)任保險(xiǎn)服務(wù)水平，由唐山市政府食品安全辦、唐山保監(jiān)分局按照市場化原則選擇確定1-2家信譽(yù)好、實(shí)力強(qiáng)、服務(wù)質(zhì)量高、網(wǎng)絡(luò)齊全的保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)作為全市食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的承保公司。被保險(xiǎn)企業(yè)因下列原因發(fā)生食品安全事故依法應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，由保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)在保險(xiǎn)合同約定的范圍內(nèi)進(jìn)行賠償：一是在保險(xiǎn)合同列明的經(jīng)營場所內(nèi)生產(chǎn)、銷售食品或現(xiàn)場提供與其營業(yè)性質(zhì)相符的食品時(shí)，因疏忽或過失致使消費(fèi)者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物，造成消費(fèi)者人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失，依法應(yīng)由被保險(xiǎn)企業(yè)承擔(dān)的賠償責(zé)任。二是發(fā)生食品安全事故后，被保險(xiǎn)企業(yè)被提起仲裁或者訴訟的，應(yīng)由被保險(xiǎn)企業(yè)支付的仲裁費(fèi)或訴訟費(fèi)。三是保險(xiǎn)合同約定的其他賠償責(zé)任。
　　唐山市食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的目標(biāo)是按照政府引導(dǎo)、市場運(yùn)作、突出重點(diǎn)、分步實(shí)施的原則，通過摸底、整合食品企業(yè)現(xiàn)有投保種類，研發(fā)全市食品安全責(zé)任保險(xiǎn)產(chǎn)品、健全服務(wù)體系及扶持政策，探索將責(zé)任保險(xiǎn)機(jī)制引入食品安全領(lǐng)域的方式和途徑，建立第三方或權(quán)威機(jī)構(gòu)的食品安全責(zé)任認(rèn)定方式，促使食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、事故查勘和預(yù)防、責(zé)任認(rèn)定、損害鑒定評(píng)估、承保理賠等各項(xiàng)機(jī)制不斷完善，為建立全市食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度奠定基礎(chǔ)。
　　食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，只是為食品市場的解決上面，提供了及時(shí)的保障，真正的提升食品行業(yè)的安全狀況，還是要及時(shí)的提升市場活力，提升從業(yè)者的素質(zhì)等。