據(jù)記者10月30日從河北省公安廳獲悉，針對(duì)秋冬季節(jié)肉制品違法犯罪多發(fā)的季節(jié)性特點(diǎn)，省公安廳決定從11月1日至明年1月31日，在全省范圍內(nèi)開展為期三個(gè)月的食品安全集中打擊偽劣肉制品犯罪統(tǒng)一專項(xiàng)行動(dòng)，確保全省人民吃上健康肉、放心肉。

    據(jù)通報(bào)，今年以來(lái)，截至9月25日，河北公安機(jī)關(guān)共偵辦食品犯罪案件693起，其中肉制品類 型犯罪共計(jì)124起，抓獲犯罪嫌疑人801名，搗毀犯罪窩點(diǎn)326個(gè)，涉案價(jià)值4800余萬(wàn)元。
    據(jù)了解，此次專項(xiàng)行動(dòng)的打擊重點(diǎn)種類為偽劣牛羊肉、注水肉、病死肉、有毒有害肉制品， 低價(jià)銷售、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的可疑肉制品；重點(diǎn)區(qū)域?yàn)閭鹘y(tǒng)屠宰、肉制品加工產(chǎn)業(yè)相對(duì)集中地區(qū)、 銷售市場(chǎng)、肉制品消費(fèi)量較大的火鍋店、涮肉店以及燒烤店等。
    按照省公安廳統(tǒng)一部署，全省各級(jí)公安機(jī)關(guān)將組織民警走街串巷、進(jìn)村入戶，深入城鄉(xiāng)結(jié)合 部、“城中村”等重點(diǎn)區(qū)域，養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)部位，多方搜集違法犯罪 線索。行動(dòng)中，公安機(jī)關(guān)將對(duì)群眾舉報(bào)的案件線索進(jìn)行重點(diǎn)梳理，發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的將依法予以立 案?jìng)刹椤?
    當(dāng)日，警方一并通報(bào)了唐山“5.21”制售注水豬肉等案件。2013年5月21日，唐山市公安局 一舉打掉以李某、劉某為首的制售注水豬肉犯罪團(tuán)伙，抓獲犯罪嫌疑人5名，搗毀1個(gè)生產(chǎn)注水豬 肉黑窩點(diǎn)，當(dāng)場(chǎng)查扣注水生豬51頭，裝運(yùn)生豬貨車3輛。經(jīng)偵查該團(tuán)伙共銷售涉案注水豬1000余 頭，涉案價(jià)值達(dá)200余萬(wàn)元。2014年8月，唐山市豐南區(qū)人民法院判決如下：李某犯生產(chǎn)銷售偽劣 產(chǎn)品罪被判處有期徒刑八年，并處罰金900000元；劉某犯生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品罪被判處有期徒刑八 年，并處罰金900000元；同案犯劉某武犯生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品罪被判處有期徒刑七年，并處罰金 600000元；同案犯劉某橋犯生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品罪被判處有期徒刑三年，緩刑四年，并處罰金 400000元。