什么果汁才算得上有機(jī)果汁,有機(jī)果汁和普通果汁的區(qū)別在哪里?有機(jī)果汁的原料必須是經(jīng)過認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品或認(rèn)證的野生果品 ,有機(jī)成分不少于95%,除允許使用的天然輔助材料外,不得食用化學(xué)合成物、防腐劑、人工色素等,不得使用輻射技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù)。
有機(jī)果汁與普通果汁的區(qū)別在于有機(jī)果汁是真正源于自然的,具有安全的環(huán)保型食品。有機(jī)果汁劑,百分百果汁更適合嬰幼兒、老年人以及孕婦使用。有解毒、凈化機(jī)體的作用。
有機(jī)果汁比普通果汁的原料種植環(huán)境要嚴(yán)格的多,所有種植園和生產(chǎn)場(chǎng)地的環(huán)境,對(duì)空氣質(zhì)量、水源質(zhì)量都有嚴(yán)格要求。產(chǎn)(成)品保質(zhì)期相對(duì)較短,產(chǎn)品上市前,必須持有認(rèn)證機(jī)構(gòu)簽發(fā)的銷售許可證和政府主管部門的檢驗(yàn)報(bào)告。
我國有機(jī)果汁的開發(fā)是近幾年的事,但目前還沒有形成規(guī)模。有機(jī)果汁具有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、美白肌膚、健美的作用。對(duì)于病人、老年人和嬰幼兒來說,其胃腸功能較弱,胃腸蠕動(dòng)緩慢,腸內(nèi)乳酸菌較少,食物殘留在胃腸中難以消化,通過喝果汁來補(bǔ)充膳食中營養(yǎng)成分的不足是非常適合的。
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