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喝酒千萬不能吃的4種食物

2014/11/4 9:29:23 閱讀數(shù):558 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:麗麗

  隨著我們?nèi)穗H關(guān)系的不斷擴(kuò)大,此時(shí)我們出門應(yīng)酬顯得就是必不可少了,喝酒更是不能少的,下面我們一起來看看喝酒我們不能吃的幾種食物。


  1、熏臘食品
  因其含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產(chǎn)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會誘發(fā)癌癥。
  2、燒烤
  很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會,邊喝酒邊吃烤串,其樂融融。然而,在飲酒時(shí)用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對健康不利。
  在燒烤過程中,不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了,同時(shí)還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。而且,肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì),也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。當(dāng)飲酒過多而使血鉛含量增高時(shí),燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合,容易誘發(fā)消化道腫瘤。
  3、胡蘿卜
  胡蘿卜具有很高的保健作用和醫(yī)療價(jià)值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿卜下酒”的吃法是不利健康的。因?yàn)楹}卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體,就會在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。
  所在,人們要改變“胡蘿卜下酒”的傳統(tǒng)吃法,胡蘿卜不宜做下酒菜,飲酒時(shí)也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒,以免危害健康。
  4、涼粉
  因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時(shí)間,因而增加人體對酒精的吸收,同時(shí)也增加了酒精對胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長了酒精在血液中的停留時(shí)間,促使人醉酒,危害健康。
  這些食物都是我們常見的,什么時(shí)候我們都可以吃,為了健康我們喝酒的時(shí)候我們不要吃以上食物哦!

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