食品安全的監(jiān)管，主要還是靠基層的落實，全面的完善基層監(jiān)管能力，提升監(jiān)管效果，將是對行業(yè)發(fā)展的重要的支持。記者從重慶市渝中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，該局將會以提升監(jiān)管效果為契機，采取多種舉措抓好基層監(jiān)管建設，夯實基層基礎，打造服務群眾監(jiān)管平臺。
克服“缺”字強舉措，突出“創(chuàng)”字勇?lián)敗^(qū)、街道、社區(qū)三級聯(lián)動，監(jiān)管網絡初步建成。目前，全區(qū)12個監(jiān)管所共有監(jiān)管人員44人，配置了辦公桌椅、電腦、網線、打印機、復印機、調查取證相機、快檢儀器。6個監(jiān)管所積極采用科學監(jiān)管手段，先行試點開展60個項目，覆蓋123個食品品種的快檢工作，同時配合分局開展“四品一械”日常抽檢，目前完成抽檢食品流通153件、餐飲120件、藥品生產20件、藥品流通137監(jiān)、保健食品33件、化妝品21件、醫(yī)療器械17件。轄區(qū)78個社區(qū)協(xié)管員正在聘用中，部分社區(qū)已開展先行試點工作，將監(jiān)管觸手延伸到了社區(qū)。條塊結合，全面覆蓋的監(jiān)管模式初步形成。監(jiān)管所積極作為，主動與街道聯(lián)系，摸清轄區(qū)邊界范圍和經營戶本底情況；主動進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進工地為群眾宣傳食品藥品安全科普知識和監(jiān)管所職能職責，增強群眾食品藥安全意識和對監(jiān)管所的了解；主動在轄區(qū)12所學校20個社區(qū)創(chuàng)新性建立12331投訴舉報聯(lián)絡點。截至目前，共受理投訴舉報150 件，已辦結120件，其余投訴正在積極辦理中，有力保障了公眾飲食用藥安全。以“示范引路、突出重點、創(chuàng)造特色、務求實效”為原則，著力打造示范監(jiān)管所，健全基層監(jiān)管長效體系，提升監(jiān)管所監(jiān)管水平。
克服“虛”字強監(jiān)管，突出“實”字求突破。各監(jiān)管所在開展日常監(jiān)管工作和專項工作中注重克服走過場、擺形式的“虛化”傾向，緊扣自身工作實際拓展思路、強化監(jiān)管，在狠抓落實、謀求實效上下功夫。重點排查，預防為先。圍繞轄區(qū)食品藥品安全問題，有重點，有針對性的對農貿市場、水產品市場、學校、超市、小型餐飲店等進行了全面嚴密的隱患排查，創(chuàng)新制定詳細的巡查計劃和巡查記錄表，加強了對食品流通、餐飲、藥品流通等環(huán)節(jié)的動態(tài)監(jiān)管，截至目前，共出動執(zhí)法人員960人次，檢查經營戶2050戶次，有力維護了轄區(qū)食品藥品安全秩序，有效樹立了監(jiān)管所從嚴監(jiān)管、執(zhí)法為民的形象。專項整治，不留死角。開展清理超過保質期食品專項整治行動、學校食堂、學校周邊食品安全專項檢查、節(jié)日食品安全專項檢查、中高考餐飲保障、整頓和規(guī)范藥品流通秩序專項整治、醫(yī)療器械“五整治”等系列專項檢查，配合分局立案查處食品藥品案件10起，嚴厲打擊了違法違規(guī)行為，加強了基層監(jiān)管執(zhí)法。
克服“繁”字提效率，突出“便”字促服務。我區(qū)小型餐飲和食品流通數目眾多，經營者素質又參差不齊，監(jiān)管所同志往往需要手把手指導經營者辦理行政許可申請，但監(jiān)管所同志不懼繁瑣。一方面，在辦理轄區(qū)食品生產加工小作坊生產核準，個體工商戶、個人獨資企業(yè)、微型企業(yè)的食品流通許可，小型以下的餐飲企業(yè)許可，餐飲服務許可證（臨時）的審查和餐飲攤販（備案）時，耐心細致的為經營戶講解新的許可流程；另一方面，積極提高許可效率，簡化許可流程，對許可申請進行分類受理，與群眾約定集中受理時間，為群眾建立快速便捷的綠色通道。截至目前，開展了108家餐飲服務許可證（臨時）的審查，辦理餐飲服務許可證614個、食品流通許可證960個。
同時，在提升監(jiān)管效率的同時，積極的對于監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題，及時的進行監(jiān)督整改，也將會有效地提升行業(yè)的治理質量，維護行業(yè)的健康發(fā)展。