據(jù)悉，食品安全是人們關(guān)注的安全問題之一。近日，新消息稱，西班牙Cicytex團(tuán)隊(duì)研究團(tuán)隊(duì)成功從葡萄籽提取物中開發(fā)出一種健康的產(chǎn)品，經(jīng)研究，是一種天然的抗氧化劑，可直接用于傳統(tǒng)食品添加劑或者作為添加劑的組成部分。
據(jù)悉，加工這些附屬產(chǎn)品可以減少對環(huán)境污染，帶來環(huán)境和經(jīng)濟(jì)利益。Cicytex團(tuán)隊(duì)也確認(rèn)這些提取物具有抗氧化和性能，可以幫助預(yù)防由于年齡和氧化應(yīng)激導(dǎo)致的慢性病。