為強化食品安全問題，柞水采取了五項措施，加強管制，有力保障了人民群眾食品藥品安全無事故。
    一是各項指標順利完成。全年受理行政許可777家、食品小作坊備案11家。監(jiān)督檢查餐飲單位420家，食品流通單位、食品生產企業(yè)、食品小作坊723家，檢查覆蓋率達100%。監(jiān)督檢查藥品生產企業(yè)和零售單位26家、醫(yī)療器械經營和使用單位233家，監(jiān)督檢查覆蓋率達100%；藥械抽檢任務89批次，基本抽驗21批次，合格率達100%；完成藥品不良反應報告133例，占的任務的133%；化妝品監(jiān)督檢查87家，覆蓋率為98%，未發(fā)生四級以上食品藥品安全事故。

    二是組織領導堅強有力。縣委、縣政府，各鎮(zhèn)及食安委成員單位，轄區(qū)內藥械生產經營使用單位、餐飲服務單位層層簽訂質量安全責任書1000余份，形成了一級對一級負責、層層抓落實的工作格局。建立11個鎮(zhèn)食品藥監(jiān)站，配備了32名工作人員和辦公設備。制定《縣鎮(zhèn)事權劃分方案》，推動各鎮(zhèn)站履行職權職責。成立全縣食品藥品誠信體系領導小組，制定企業(yè)“紅黑名單制度”，評定了企業(yè)誠信等級，誠信意識增強。
    三是市場秩序日趨規(guī)范。檢查食品生產經營單位、集貿市場600余戶（個）次，受理消費者投訴、舉報15件。評定餐飲服務單位等級55家、良好等級243家、一般等級93家。完成縣城80余家小餐飲店面提檔升級和全市重大項目建設現(xiàn)場觀摩會、“兩會”、中高考等10場次3554人次的餐飲服務安全保障工作，完成3家藥品生產企業(yè)專項檢查和全縣醫(yī)療機構藥房改造升級，藥品快檢、抽檢179批次，上報藥品不良反應監(jiān)測報告133例，查處違法案件2起，注銷3家許可證。
    四是專項整治成效顯著。開展55次專項整治行動，檢查經營單位、小作坊、集貿市場等2531家次，沒收銷毀不合格添加劑、食品原料等510余公斤，共處罰金3.97萬元，共計罰沒收入2.6萬元。查處食品違法案件22起，下架和監(jiān)督銷毀不合格產品15種200余袋（瓶），檢查藥械及保化品生產經營使用單位和涉藥單位600余家次，查扣藥品146種次1411盒（支），貨值5154.5元，行政處罰18家1.024萬元。
    五是安全意識持續(xù)增強。緊扣“3.15”、科技之春、食品安全宣傳月、合理用藥宣傳周等重要時段節(jié)點，大力普及食品藥品安全知識。公布12331投訴舉報電話和受理范圍，引導社會各界共同參與食品藥品安全監(jiān)管工作。大力開展文明餐桌光盤行動，倡導形成“文明消費、勤儉節(jié)約”的良好社會風氣。截至目前，發(fā)放各類宣傳資料3000余份，張貼懸掛了投訴舉報牌200塊，接受群眾現(xiàn)場咨詢500余人次；為餐飲單位免費制作溫馨提示桌牌200個、文明用餐宣傳框200個。
    有力的領導和人民群眾警覺意識的提高，食品安全問題取得了顯著成果。