原奶,天然任何營養(yǎng)成分,也未經(jīng)任何殺菌處理,相較市面上所售賣的奶制品來說,安全系數(shù)不高,營養(yǎng)價值也不如其他奶制品。并且,原奶一般情況下是不適宜人直接食用的,在美國直接售賣原奶也是違法的。為了避免人們誤食原奶而產(chǎn)生食品安全事故,澳洲原奶暫停對外銷售。
據(jù)了解,澳洲Timboon有機奶場的經(jīng)營者近正在考慮,一旦原奶生產(chǎn)新法規(guī)實施后,是否繼續(xù)提供市場原奶銷售。
據(jù)悉,Schulz有機牛奶公司的Simon Schulz先生說,維多利亞州政府要求對未處理的原奶銷售建立新的法規(guī),這將是更嚴格的法規(guī)要求,將可能會影響其銷售,但原奶市場供應只占他們整個業(yè)務的一小部分,只是以“化妝品”產(chǎn)品提供市場。
由于發(fā)生在Mornington地區(qū)一個兒童據(jù)說死于喝了Gippsland乳品公司提供的“浴奶”原奶,安德魯斯地區(qū)通過新的法規(guī),阻止人們喝原奶。標有原奶的乳品是不可以提供人們消費的,但原奶標有“浴奶”或“美容奶”已經(jīng)可以銷售很長時間了,這就給供應商提供了一個漏洞?蛻舾鶕(jù)自己的目的使用這些原奶。有些人就把未進行消毒處理的原奶喝了。
Scgulz先生說,雖然他們的原奶的包裝上清楚地標明“人不能飲用”, 當顧客選擇喝它時,他是沒有辦法知道的。他說原奶的衛(wèi)生標準,除了巴氏滅菌以外與人們消費的牛奶標準是一樣的。 “我們必須暫停原奶市場供應,從市場上了解人們是否需要原奶中添加一些東西的產(chǎn)品。人們?yōu)槭裁促I它,是因為它是一個有機產(chǎn)品不加任何東西的純自然的產(chǎn)品!彼J為原奶供應市場可能中斷,需要新法規(guī)實施生效和符合新法規(guī)的供應商。 “我今天才發(fā)現(xiàn)關于這項法規(guī)的必要性。我們也必須考慮所有有關原奶消費中的其它采納的有益因素!
澳州消費者事務部Jane Garrett 部長認為,盡管標簽寫明是原奶,不適合人類食用,一些澳州維多利亞地區(qū)的消費者仍然不顧風險,把它視作飲料喝!霸淌强梢院戏ㄏM的,但是是不安全的飲料,我們要更好地規(guī)范行業(yè),保護消費者”。