在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展下，乳制品行業(yè)產(chǎn)品名稱可謂是“百家齊放、百家爭(zhēng)鳴”，光是看到各種各樣的產(chǎn)品名稱，小伙伴們也是醉了。就以牛奶為例，全脂奶、低脂奶、高鈣奶、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化奶等等，難到產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的就像產(chǎn)品名字一樣嗎？一起來(lái)看我們被產(chǎn)品名稱誤導(dǎo)的那些飲食誤區(qū)。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值眾所周知，對(duì)于牛奶的選購(gòu)人們常常根據(jù)牛奶的外包裝上的產(chǎn)品名字來(lái)進(jìn)行選擇和購(gòu)買。高鈣牛奶“高鈣”嗎？營(yíng)養(yǎng)專家就此曾表示，這就是我們?nèi)粘Ｉ钪谐７傅娘嬍痴`區(qū)，專家指出，高鈣牛奶補(bǔ)鈣的效果并不一定比一般牛奶高，一般牛奶的補(bǔ)鈣效果可能更好。
這是因?yàn)�，牛奶之所以被大家�?dāng)做補(bǔ)鈣的飲品，是因牛奶中的鈣與磷，呈現(xiàn)鈣質(zhì)易吸收的比例。但是一旦在牛奶中鈣質(zhì)過(guò)多，反而易導(dǎo)致鈣、磷比例不平衡。所以專家稱，高鈣牛奶并非一定“鈣高一籌”，人體也不見(jiàn)得能照單全收。
專家建議，要想通過(guò)牛奶補(bǔ)充身體所需鈣質(zhì)，還是選擇一般牛奶就好，并且不能簡(jiǎn)單根據(jù)產(chǎn)品名稱選購(gòu)牛奶，不僅是盲目的選擇，更加是對(duì)自己身體健康的不負(fù)責(zé)任。還有，真正的保健營(yíng)養(yǎng)之道，是要因人而異，具體問(wèn)題具體分析的，過(guò)猶不及也是這個(gè)道理，不管是補(bǔ)充哪種營(yíng)養(yǎng)素，都應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持“適當(dāng)均衡”的原則。
高鈣牛奶“高鈣”嗎？全脂牛奶“脂肪”含量很高嗎？營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化奶就一定能夠強(qiáng)健身體補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)嗎？不要再這么單純的看產(chǎn)品名稱了，及時(shí)更新自己被誤導(dǎo)了那么多年的飲食觀念吧，科學(xué)才是真理，適合自己的牛奶就是的牛奶！