云南是美食和花卉之鄉(xiāng)。若說(shuō)起美食，大家為熟悉的當(dāng)屬過(guò)橋米線。據(jù)了解，在食品安全管理方面，云南從修訂完善標(biāo)準(zhǔn)，健全標(biāo)準(zhǔn)體系入手，制定發(fā)布了《昌寧紅茶》等6個(gè)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)；完成了《鮮米線》等5個(gè)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的論證并即將發(fā)布，啟動(dòng)瑪咖等一批對(duì)地方食品產(chǎn)業(yè)有重要促進(jìn)和影響的地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)及制修訂工作，完成13個(gè)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)；建立了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案信息庫(kù)，每年對(duì)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析。

    云南省食品安全委員會(huì)辦公室、省政協(xié)科教文衛(wèi)體委員會(huì)和云南省食品藥品監(jiān)督管理局共同舉辦食品藥品安全與社會(huì)責(zé)任研討會(huì)，來(lái)自政府部門(mén)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、科研機(jī)構(gòu)、媒體等各方代表充分發(fā)表意見(jiàn)，終形成《云南首份食品藥品安全倡議書(shū)》，并向社會(huì)發(fā)布。
    倡議食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面履行食品藥品安全主體責(zé)任，不非法添加和濫用食品添加劑，不使用非食品原料、病死畜禽、過(guò)期變質(zhì)和不明來(lái)源原料加工制作食品，不經(jīng)營(yíng)過(guò)期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品藥品，不做虛假?gòu)V告宣傳，及時(shí)召回、銷(xiāo)毀不合格、不安全食品藥品，營(yíng)造規(guī)范有序、健康和諧的食品藥品市場(chǎng)環(huán)境。
    同時(shí)，記者獲悉，在食品安全管理方面，云南從修訂完善標(biāo)準(zhǔn)，健全標(biāo)準(zhǔn)體系入手，制定發(fā)布了《昌寧紅茶》等6個(gè)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)；完成了《鮮米線》等5個(gè)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的論證并即將發(fā)布，啟動(dòng)瑪咖等一批對(duì)地方食品產(chǎn)業(yè)有重要促進(jìn)和影響的地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)及制修訂工作，完成13個(gè)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)；建立了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案信息庫(kù)，每年對(duì)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析。