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《廣西壯族自治區(qū)對臨近保質(zhì)期食品規(guī)范管理的意見》出臺

2015/1/17 9:31:19 閱讀數(shù):928 信息分類:食品代理 編輯:曉利

  據(jù)小編了解,隨著近年來的經(jīng)濟形勢發(fā)展,廣西壯族自治區(qū)食品流通經(jīng)營戶數(shù)量逐年增多,行業(yè)動態(tài)涉及繁雜,食品流通品種多,速度快,市面上售賣的產(chǎn)品臨近保質(zhì)期的現(xiàn)象時有發(fā)生。為了更好的規(guī)范市場環(huán)境,保障食品安全,廣西食藥監(jiān)總局出臺《廣西壯族自治區(qū)對臨近保質(zhì)期食品規(guī)范管理的意見》(以下簡稱《意見》)。

  《意見》中根據(jù)保質(zhì)期的不同,對臨近保質(zhì)期界定如下:y一是保質(zhì)期在一年以上的(含一年,下同),臨近保質(zhì)期為45天;;二是保質(zhì)期在半年以上不足一年的,臨近保質(zhì)期為30天;三是保質(zhì)期在90天以上不足半年的,臨近保質(zhì)期為20天;四是保質(zhì)期在30天以上不足90天的,臨近保質(zhì)期為10天;五是保質(zhì)期在10天以上不足30天的,臨近保質(zhì)期為2天;六是保質(zhì)期在10天以下的,臨近保質(zhì)期為1天。
  《意見》推行在商場、超市中設(shè)立“臨近保質(zhì)期食品專區(qū)”,其他食品經(jīng)營戶設(shè)立專柜或相對集中的存放處,將臨近保質(zhì)期食品集中陳列和銷售,并作醒目提示。
  《意見》督促食品經(jīng)營者履行臨近保質(zhì)期食品管理義務(wù),建立健全內(nèi)部臨近保質(zhì)期管理機制,設(shè)立專職或兼職的臨近保質(zhì)期食品管理人員,負責(zé)每天閉市前對臨近保質(zhì)期食品進行檢查,確保進入臨近保質(zhì)期食品專區(qū)的食品在保質(zhì)期限到達當(dāng)天閉市后撤出貨架,嚴禁更換包裝和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后再進行銷售。

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