據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)記者了解，近日香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心在一商戶的散裝杏脯樣本中檢測(cè)到防腐劑二氧化硫含量超標(biāo)。據(jù)悉，上月公布的不合格散裝杏脯中就有改價(jià)商戶，香港食安中心正在跟進(jìn)事件。

　　中心發(fā)言人說(shuō)：二氧化硫是一種經(jīng)常用于干果、腌菜和經(jīng)加工處理的肉制品等不同種類食物中的防腐劑。偶爾進(jìn)食上述含有二氧化硫的杏脯，不會(huì)對(duì)健康造成不良影響，如長(zhǎng)期食用，則不能排除有機(jī)會(huì)影響消化系統(tǒng)。個(gè)別人士對(duì)這種防腐劑有過(guò)敏反應(yīng)，可能會(huì)出現(xiàn)氣喘、或噁心等征狀�！�
　　中心已通知涉事商戶上述檢測(cè)結(jié)果、指令其停售有問(wèn)題食品，及追查有關(guān)食物的來(lái)源和分銷情況。調(diào)查仍然繼續(xù)。
　　發(fā)言人提醒業(yè)界在食物內(nèi)使用防腐劑須遵照《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》中的規(guī)定，違者一經(jīng)定罪，可被判罰款五萬(wàn)元及入獄六個(gè)月。市民則應(yīng)向可靠的商販購(gòu)買食物，同時(shí)應(yīng)保持均衡飲食，以免因偏食而過(guò)量攝取某些有害物質(zhì)。