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醇香甜爽的蘭花酒

2015/3/13 10:45:47 閱讀數(shù):934 信息分類:食品飲料 編輯:小宋

    古人云:養(yǎng)蘭一點通,澆水三年功。蘭花是珍貴的,養(yǎng)蘭花不容易,釀成酒應(yīng)該也不容易吧。據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)了解,臺灣國立成功大學(xué)與當(dāng)?shù)靥m花育種者合作,研發(fā)了一款用蘭花制作的酒。

    這款名為月光的蘭花酒,使用了由甜美香氣的蓓莉娜(P.bellina)和有勁多花的伊奎斯(P.equestris)交配而成的一心維納斯蘭花。
    國立成功大學(xué)蘭花研究中心利用蘭花提取物和蘭花的胚胎干細胞,讓酒中帶有蘭花的甜美香氣。
    臺灣有著種植蘭花的理想氣候,素有蝴蝶蘭王國之美譽,每年蘭花生產(chǎn)價值2250萬英鎊。
    除了蘭花酒,國立成功大學(xué)還用蘭花提取物生產(chǎn)化妝品。2013年,蘭花研究中心的團隊用蘭花胚胎干細胞生產(chǎn)了一系列美容產(chǎn)品。

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