蛋糕在生活中的食用受到了很大的關(guān)注，那么，胡蘿卜的蛋糕怎樣才會更加的美味呢？首先是胡蘿卜蛋糕烘培前的準(zhǔn)備:
　　中筋面粉1.5杯、白砂糖1杯、大豆油0.5杯、泡打粉1.5勺、鹽1勺、肉桂粉2勺、香草精3勺、雞蛋2個、核桃仁1杯、胡蘿卜4個、奶油奶酪約90克、糖粉3杯

    胡蘿卜蛋糕的做法：
　　1、首先胡蘿卜用插菜板（刨絲器）插成細(xì)絲，核桃仁用搗蒜缸搗成碎顆粒。
　　2、第二步把雞蛋打入碗中用打蛋器打勻，加入大豆油、白砂糖、2勺香草精拌勻。
　　3、第三步把面粉、鹽、肉桂粉、泡打粉攪拌均勻。
　　4、第四步把面粉倒入雞蛋液中攪拌均勻，加入胡蘿卜絲拌勻，在加入搗碎的山核桃拌勻。
　　5、在方形烤盤中涂抹一層油并撒一些面粉，把食材倒入烤盤中，放入烤箱中烤約45分鐘。
　　6、把奶油奶酪、1勺香草精、1大勺溫 好吃的零食：水放入大碗中拌勻，在加入糖粉攪拌到食材成松軟狀態(tài)。
　　7、從烤箱中取出食材，晾涼之后從烤盤中取出，把拌好的奶油奶酪均勻的涂抹在蛋糕的表面切塊食用即可。
　　這樣的一款胡蘿卜蛋糕會給我們帶來口感清爽，并且，它在一定程度上也是益于消化的。這樣的美味你愛上了么？