在以前，想要辦理餐飲業(yè)證件的辦理是非常困難的。據(jù)了解，銷售食品要辦《食品流通許可證》，提供餐飲服務要辦《餐飲服務許可證》，兩者兼有則要辦兩個證。但昨日，記者從宜昌市食藥監(jiān)局獲悉，23日已正式下文件，今后明確推行食品流通、消費混合經(jīng)營許可“兩證合一”。
據(jù)介紹，新申請的經(jīng)營戶，對于以餐飲服務為主、兼營食品流通的食品經(jīng)營，發(fā)放《餐飲服務許可證》，備注欄中加注食品流通的許可范圍。對于以食品流通為主、兼營餐飲服務的食品經(jīng)營，發(fā)放《食品流通許可證》，經(jīng)營項目中加注餐飲服務的許可范圍。而保健食品經(jīng)營暫納入食品流通許可范圍，按照普通預包裝食品經(jīng)營許可條件發(fā)放《食品流通許可證》，經(jīng)營項目核定為“保健食品”。
此外，已持有《食品流通許可證》、《餐飲服務許可證》且二證均在有效期內(nèi)的，仍然沿用原有證件。上述任何一個許可證有效期滿，在換證時實行兩證合一。