民以食為天，食以安為先，食品安全重于泰山。據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)記者了解，2014年上海市鼓勵(lì)市民舉報(bào)食品安全違法行為，落實(shí)符合法定條件的有獎(jiǎng)舉報(bào)1396件，同比增加78%，而今年上海市人大常委會(huì)透露，今年主要食品安全合格率要達(dá)95%，將修訂食品安全管理辦法，隱名舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度促社會(huì)共治。

　　來自市食安辦的信息顯示，去年本市完善了食品安全舉報(bào)投訴處置程序，重點(diǎn)建立統(tǒng)一的投訴舉報(bào)受理和辦理機(jī)制，切實(shí)提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時(shí)間。去年，全市食品安全監(jiān)管部門共接到食品類投訴、舉報(bào)和咨詢79891件，同比增加17.1%，按時(shí)答復(fù)率100%，年內(nèi)辦結(jié)率97.5%，投訴舉報(bào)案件查實(shí)率68.4%。同時(shí)，對(duì)舉報(bào)的相關(guān)案件線索信息開展調(diào)查核實(shí)，特別是對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部人員舉報(bào)，市食藥監(jiān)局已發(fā)文明確要求相關(guān)主管部門負(fù)責(zé)人要親自辦理或督辦，并及時(shí)向舉報(bào)人反饋情況。其中，重要投訴舉報(bào)由市食安辦或市食藥監(jiān)局掛牌督辦，去年市食安辦共發(fā)出督辦單685件，均按時(shí)辦結(jié)。

　　去年，本市特別完善食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)工作機(jī)制，落實(shí)“有獎(jiǎng)舉報(bào)”案件數(shù)量和金額分別上漲了78%和88.9%。如此高的增幅，投訴舉報(bào)熱線信息化、科學(xué)化、智能化的提升，功不可沒——推進(jìn)投訴舉報(bào)業(yè)務(wù)系統(tǒng)升級(jí)，推動(dòng)電子化辦理流程，開發(fā)專業(yè)性更為強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析軟件系統(tǒng)，強(qiáng)化數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析和各類監(jiān)管信息的綜合運(yùn)用，提高數(shù)據(jù)分析能力和專業(yè)化水平，有效提升公眾參與食品安全舉報(bào)的積極性。

　　今年，本市保障食品安全要達(dá)到的目標(biāo)是：與市民生活密切相關(guān)的主要食品安全監(jiān)測合格率達(dá)95%以上；確保不發(fā)生重大食品安全事故，集體性食物中毒事故年報(bào)告發(fā)生率控制在6/10萬以下；公眾食品安全基本知識(shí)知曉率達(dá)到80%以上，中小學(xué)生食品安全基本知識(shí)知曉率達(dá)到85%以上；食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于40小時(shí)；食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓(xùn)不少于40小時(shí)。
　　今年，本市還將修訂完善食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法，適度擴(kuò)大獎(jiǎng)勵(lì)范圍，建立隱名舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)規(guī)范行業(yè)自律和專家委員會(huì)政策技術(shù)咨詢的作用，營造食品安全信用環(huán)境，形成政府、企業(yè)、社會(huì)、消費(fèi)者“四位一體”的食品安全社會(huì)共治格局。