咖啡現(xiàn)在已經(jīng)是上班族和熬夜者的必備東西,現(xiàn)在生活節(jié)奏快,人們不得不把自己的行動(dòng)加快。但是偶爾停下來(lái),你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活其實(shí)并不快,生活會(huì)更加美好,在這時(shí)候來(lái)杯愛(ài)爾蘭咖啡,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它并不苦澀,反而會(huì)更加甜蜜。來(lái)杯愛(ài)爾蘭咖啡,暖暖你的心。
材料:現(xiàn)煮熱黑咖啡140毫升,咖啡方糖兩塊,愛(ài)爾蘭威士忌15毫升,發(fā)泡奶油、忌廉、巧克力各少許。
器具:愛(ài)爾蘭咖啡架1套,糖夾1把,火柴少許。
制作方法:
(1)將愛(ài)爾蘭威士忌和咖啡方糖倒入愛(ài)爾蘭咖啡專(zhuān)用爐加熱,用小火,加熱時(shí)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)杯子,使愛(ài)爾蘭咖啡杯受熱均勻;待酒精成分揮發(fā)后,倒入較濃的熱咖啡與愛(ài)爾蘭威士忌混合。
(2)把咖啡注入杯中至第二條線。
(3)噴一層忌廉在咖啡表面,另外也可再少許巧克力作裝飾,一杯愛(ài)爾蘭咖啡便完成了。
愛(ài)爾蘭咖啡在不同的時(shí)間,不同的心情喝時(shí),味道是不一樣的,祝你有個(gè)好心情。