今年各地積極響應政府號召,為了保障人們的食品安全,紛紛開展相關整治活動。資興在6月開展為期4個月的早餐整治活動,目前取得了顯著成效。
此次整治于今年6月啟動,為期4個月,主要針對生產加工小作坊、小食品店、小餐飲早餐店進行監(jiān)督檢查。重點檢查持證情況,各種臺賬和食品原料索票索證情況,嚴厲打擊非法添加非食用物質和濫用食品添加劑以及銷售假冒偽劣食品的違法行為。
截至目前,工作人員對市內2家生產米粉廠進行檢驗,檢驗米粉14批次,合格率為100%;對全市86家食品小作坊進行了清理整治,規(guī)范引導12家新開業(yè)的業(yè)主合法經營,對不具備條件的2家經營店進行了查處取締;稽查早餐餐飲服務提供單位40家,其中28家索票索證不全,4家米粉店證照過期或轉讓他人經營。
整治期間,工作人員共下達了現(xiàn)場檢查筆錄40份,責令整改指令書40份,有個別作坊使用了含硫酸鋁的食品添加劑,當場責令立即停止使用,現(xiàn)場收繳了所有含硫酸鋁的食品添加劑。