蘋果醋中含有大量人體所需營養(yǎng)物質(zhì),可直接參與人體代謝,具有消除疲勞、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)身體抵抗力等多種功效,飲用果醋會給身體健康帶來很多好處。下面小編就教你如何親手制作蘋果醋,既健康又營養(yǎng)哦!
原料:
蘋果500克、白醋500克、冰糖100克
做法:
1、將蘋果洗凈,切成約1公分薄厚的片狀;
2、將蘋果片依次去核,接著備好一瓶白醋;
3、把處理好的蘋果片碼進(jìn)玻璃瓶中;
4、接著放入100克的冰糖;
5、再倒入一瓶白醋;
6、在瓶口封上一層保鮮膜后,將蓋子擰緊;
7、放置在陰涼處,靜置浸泡3個月即可;
8、蘋果醋開封后,用干凈的筷子將蘋果片夾出,放入保鮮袋儲存在冷凍室;
9、接著用細(xì)紗布過濾一下蘋果醋,然后分裝倒入消過毒的玻璃瓶中密封;
10、飲用蘋果醋時,要用8-10倍的飲用水稀釋一下后再喝。