開封八朝古都。已有兩千七百多年的歷史。為打造建設文明城市，龍亭區(qū)食藥監(jiān)局對“四小”食品進行大力抽查創(chuàng)建一個食品安全良好的環(huán)境。
截至今年10月底，龍亭區(qū)食藥監(jiān)局對覆蓋食品生產、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督抽檢120批次；他們對大中型商超、小作坊、景區(qū)周邊餐飲店等重點環(huán)節(jié)、品種開展專項監(jiān)督抽檢，發(fā)現問題及時立案查處；與此同時，該局堅持“疏堵結合，規(guī)范發(fā)展”的原則，對“四小”食品（小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販）進行綜合治理，監(jiān)管覆蓋率達到95%；尤其是他們大力加強學校食堂、職工食堂、工地食堂、農村集體聚餐、集中用餐配送單位、中型以上餐飲服務單位監(jiān)督檢查，嚴格防范食物中毒發(fā)生，為創(chuàng)建省級食品安全區(qū)創(chuàng)造了良好的環(huán)境。