近日，省十二屆人大常委會(huì)第十七次會(huì)議召開(kāi)聯(lián)組會(huì)，聽(tīng)取了省政府關(guān)于全省食品安全工作情況的報(bào)告，與省人大常委會(huì)及鄭州市、漯河市、長(zhǎng)垣縣三個(gè)市（縣）人大常委會(huì)關(guān)于開(kāi)展食品安全聯(lián)動(dòng)監(jiān)督有關(guān)情況的報(bào)告。

副省長(zhǎng)王艷玲介紹，綜合國(guó)家部委和省有關(guān)部門(mén)各類(lèi)抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，我省主要食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)平均合格率在96%以上，食品抽檢平均合格率在97%以上。

省人大教育科學(xué)文化衛(wèi)生委員會(huì)主任委員詹玉榮介紹，今年1月至8月，全省公安部門(mén)破獲食品加工過(guò)程中違法添加違禁物質(zhì)案件240起，制售及使用偽劣鹽案件132起，售病死肉及偽劣肉制品案件48起，保障了全省食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。

另外，我省基層食品安全監(jiān)管體制改革尚未完全到位。全省2426個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)擬設(shè)立2024個(gè)監(jiān)督派出機(jī)構(gòu)，截至10月底僅設(shè)置783個(gè)。基層食品安全監(jiān)管能力亟待提升，有些地方甚至仍然采用眼看、手摸、鼻聞、口嘗等落后方式甄別問(wèn)題食品。

副省長(zhǎng)王艷玲表示，下一步，將加強(qiáng)源頭治理，深入開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源行動(dòng)”，重點(diǎn)解決高毒劇毒農(nóng)藥違規(guī)使用、激素濫用、非法添加有毒有害物質(zhì)和農(nóng)業(yè)面源污染等突出問(wèn)題。另外，將加強(qiáng)全過(guò)程監(jiān)管，建立健全食品安全追溯體系，嚴(yán)格管理大型批發(fā)市場(chǎng)、食品農(nóng)產(chǎn)品集散地、中轉(zhuǎn)地，重點(diǎn)打擊農(nóng)村市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部、校園周邊等銷(xiāo)售假冒偽劣食品和“三無(wú)”食品等違法違規(guī)行為。突出治理學(xué)校食堂、農(nóng)村集體用餐、建筑工地食堂等薄弱環(huán)節(jié)，嚴(yán)防群體中毒事件發(fā)生。