牛奶是人們生活中的必備的飲品，給人體的健康有很大的幫助，但是，喝牛奶也是有講究的，如何健康的喝牛奶，也是需要知識(shí)的，那接下來(lái)我們一起來(lái)探討一下如何才能健康的喝牛奶？

牛奶雖好，但是有很多問(wèn)題困擾著我們，又想喝又不敢喝，所以，對(duì)于牛奶也有很多人避而遠(yuǎn)之，喝牛奶的確實(shí)有一些不良反應(yīng)。常見(jiàn)的是粘液增加，濃稠的鼻涕、痰、陰道分泌、或是皮膚潰瘍的膿。牛奶的“滋潤(rùn)”特性，其實(shí)需要有強(qiáng)健的消化力。不然，消化力弱，“滋潤(rùn)”就會(huì)造成“痰濕”。

而且，還有一種現(xiàn)象，一些人戒掉牛奶、起司、牛油、乳酪等乳制品，以及砂糖等主要“惹痰”物品，慢性病也漸漸不藥而愈。常有皮膚敏感、經(jīng)前綜合癥、鼻敏感、痰多問(wèn)題的人，都值得留意。有少數(shù)人在戒奶戒糖后，短暫時(shí)間多了痰，不用擔(dān)心，這是身體排除廢物的過(guò)程，一般不超過(guò)兩三星期，然后就會(huì)感到煥然一新，身體少了沉重與粘膩感，多一份輕快。

醫(yī)生常提醒我們要喝牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)，其實(shí)這種說(shuō)法也值得商榷。牛奶確實(shí)含鈣量高，但是同時(shí)含蛋白質(zhì)多、含磷量高、含飽和脂肪高、消化后呈酸性，這些因素都損耗大量鈣質(zhì)。從這個(gè)角度來(lái)看，只靠牛奶補(bǔ)鈣好像有點(diǎn)得不償失。

而且現(xiàn)在的牛奶跟幾十年前已經(jīng)不可同日而語(yǔ)，現(xiàn)在養(yǎng)奶牛也會(huì)用、激素，這些必然殘余在牛奶中。吃了這些激素，擾亂人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，是乳制品造成很多女性疾病的另一個(gè)原因。目前對(duì)于養(yǎng)牛用的，管制不周，而微量卻又有刺激牛只生長(zhǎng)的作用，于是養(yǎng)牛商都慣用。結(jié)果我們?cè)诤扰Ｄ虝r(shí)，也累積了這些“微量”的。

因此，喝牛奶也是有利于弊的，牛奶對(duì)身體虛弱可以是補(bǔ)品，但大前提是要有強(qiáng)健的消化力，然后注意飲用方法。而對(duì)于一些過(guò)敏的人來(lái)講并不是補(bǔ)品了。那如何才能選擇更好的牛奶？更好的吸收牛奶的營(yíng)養(yǎng)？以下幾點(diǎn)不要忽略。

一、挑“有機(jī)”牛奶，即牛奶來(lái)自不喂化學(xué)飼料、激素、的乳牛。

二、是放些姜、黃姜、卡塔門(mén)、豆蔻、玉桂等香料，快速煮滾即吃，較易消化，減少出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的機(jī)會(huì)。

三、千萬(wàn)不要用微波爐加熱，會(huì)改變其中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，變成有害物質(zhì)。

四、牛奶應(yīng)單獨(dú)飲用，減少胃部負(fù)擔(dān)，減少過(guò)敏反應(yīng)機(jī)會(huì)。

五、如果有鼻敏感、皮膚敏感、經(jīng)期問(wèn)題、肥胖、、腹瀉的朋友，還是盡量少喝牛奶