肉制品出過很多的問題。什么豬肉里含有瘦肉精，死豬肉等一系列的問題，現(xiàn)在羊肉也是大為不安全。近日，德州市畜牧獸醫(yī)局開展的羊肉及其制品規(guī)范整治專項(xiàng)行動(dòng)啟動(dòng)。該行動(dòng)為期3個(gè)月，將規(guī)范羊肉及其制品屠宰和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害羊肉制品等違法犯罪行為，嚴(yán)防不合格羊肉流向餐桌。

此次專項(xiàng)行動(dòng)分三個(gè)階段進(jìn)行：階段自12月1日至12月20日，羊肉及其制品的屠宰主體、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)（業(yè)戶）開展自查自糾，主動(dòng)改正生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的不規(guī)范行為；第二階段自12月21日至2016年2月20日，開展羊肉及其制品屠宰和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為專項(xiàng)檢查，通過聯(lián)合執(zhí)法、檢打聯(lián)動(dòng)、行刑銜接，形成打擊食品安全違法犯罪工作合力；第三階段自2016年2月21日至2月29日，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，建立長(zhǎng)效機(jī)制。