為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校幼兒園食堂的食品安全監(jiān)督管理，切實(shí)提高學(xué)校幼兒園食堂的食品安全保障水平，嚴(yán)防集體食物中毒事件的發(fā)生，12月17日，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局組織召開了全市學(xué)校幼兒園食堂食品安全工作推進(jìn)會，同時舉辦了試點(diǎn)學(xué)校幼兒園食堂食品安全快速檢測培訓(xùn)班。

會上，市食藥局為20家試點(diǎn)學(xué)校幼兒園食堂配發(fā)了食品安全快速檢測設(shè)備，并要求全市各類學(xué)校幼兒園食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、大型以上餐飲服務(wù)單位都要建立食品安全快速檢測室，開展食品安全快速檢測工作。開展食品安全快速檢測有助于及時控制，減輕、消除食品安全隱患，降低集體食物中毒事件發(fā)生率，是保障廣大師生身體健康，防止食源性疾病發(fā)生的有效手段。今后，市食藥局會繼續(xù)將食品安全快速檢測作為食品安全監(jiān)管的重要手段和依托，做到監(jiān)督檢查與快速檢測相結(jié)合，經(jīng)營單位日常管理與快速檢測相結(jié)合，及時發(fā)現(xiàn)食品安全問題動向、排查安全風(fēng)險，依法處理檢測發(fā)現(xiàn)的問題食品或可疑問題食品。