離過年還有二十來天的時(shí)間了，就到了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)。為了讓廣大市民能夠過上一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)，杜絕食品藥品安全事故發(fā)生，近日濟(jì)寧市食藥監(jiān)局就要求執(zhí)法人員在春節(jié)期間組織開展全市食品藥品安全大檢查。從生產(chǎn)到流通，從食品到藥品，從米、面、油到肉、蛋、奶，這與咱老百姓切身利益相關(guān)的領(lǐng)域，一個(gè)都沒落下。

此次檢查將以糧食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒類、飲料、調(diào)味品、保健食品等節(jié)日期間熱銷食品為重點(diǎn)品種，加大對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，開展安全隱患排查與整改，嚴(yán)格落實(shí)全過程質(zhì)量安全控制制度，防范突發(fā)性、季節(jié)性重點(diǎn)食品安全問題的發(fā)生。與此同時(shí)，加強(qiáng)重點(diǎn)場所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)督檢查。以節(jié)日和旅游度假消費(fèi)集中區(qū)域、高速公路沿線服務(wù)區(qū)、廟會(huì)、游園會(huì)、年夜飯供餐單位等節(jié)日期間公眾活動(dòng)比較集中的場所為重點(diǎn)，加大檢查力度，嚴(yán)厲打擊節(jié)日期間借機(jī)銷售過期變質(zhì)、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、“三無”食品等違法行為，嚴(yán)查重處違法違規(guī)業(yè)戶，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品市場秩序。以承辦節(jié)日聚餐活動(dòng)較多的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以食品原料采購索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)及涼菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品的加工制作過程為重點(diǎn)內(nèi)容，督促餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化過程控制，嚴(yán)防添加非食用物質(zhì)、違規(guī)使用食品添加劑和食品交叉污染等情況的發(fā)生。

除食品市場外，執(zhí)法人員還將在春節(jié)期間重點(diǎn)加強(qiáng)藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查。以節(jié)日期間消費(fèi)比較多的藥品、化妝品、醫(yī)療器械等產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，對(duì)其生產(chǎn)企業(yè)開展針對(duì)性檢查；以城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、旅游景區(qū)以及機(jī)場、長途客運(yùn)站、火車站內(nèi)及周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)藥品醫(yī)療器械零售企業(yè)和個(gè)體診所加強(qiáng)監(jiān)督檢查，確保企業(yè)嚴(yán)格按照生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范組織生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，切實(shí)藥品化妝品和醫(yī)療器械的質(zhì)量安全。

通過開展節(jié)日期間食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，對(duì)本轄區(qū)內(nèi)可能存在的問題食品，充分利用現(xiàn)有食品安全快速檢測設(shè)施設(shè)備及時(shí)有針對(duì)性地進(jìn)行篩查監(jiān)測或開展監(jiān)督抽檢，對(duì)抽檢不合格或存在食品安全隱患的產(chǎn)品，依法及時(shí)處置，嚴(yán)防問題食品再次流入市場；對(duì)藥品嚴(yán)重不良反應(yīng)和醫(yī)療器械嚴(yán)重不良事件進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)性大、關(guān)注度高、影響面廣的，堅(jiān)持早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處理，堅(jiān)決防范和有效杜絕群體性危害事件的發(fā)生。