有獨特辛辣滋味的生姜,除了在料理時,用來去腥、提味外,還有止痛、促進消化、緩解、舒壓的效果,切片沖熱水制成姜茶飲用,更有助于提升免疫力,來看看姜茶都有什么功效吧。
好處1:緩解惡心反胃
生姜中含有的姜烯酚成分,有止吐、緩和惡心的作用,搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前,飲用1杯姜茶有助于預防、舒緩暈車、暈船、暈機等惡心、作嘔感。若已出現(xiàn)惡心反胃癥狀,來1杯姜茶也有助緩解不適。
好處2:促進消化
生姜所含有的獨特辛辣滋味來源-姜辣素,能刺激胃酸的分泌,促進胃部消化和吸收食物,緩解過量飲食導致的腹脹不適問題,在腹脹、時喝1杯姜茶,再適合不過。
好處3:止痛
除了幫助消化外,生姜中所含有的鎂,還有鎮(zhèn)痛的作用,有助于緩解肌肉痠痛,以及關節(jié)炎引起的發(fā)熱、等不適,重要的是,生姜非常容易取得,可說是居家保健理想的食物之一。
好處4:通鼻竅防過敏
姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞,也可緩解花粉等環(huán)境過敏導致的呼吸道癥狀。
好處5:改善血液循環(huán)
姜茶里的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸,有助于恢復和改善血液循環(huán),防止動脈內(nèi)脂肪沉積,可降低心血管疾病危險、腦中風發(fā)生的風險。