為進(jìn)一步人民群眾的飲食健康，為全面落實(shí)《甘肅省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法（試行）》，進(jìn)一步規(guī)范我區(qū)早餐攤販的經(jīng)營行為，有效預(yù)防和控制食品安全事故和其他食源性疾患的發(fā)生，近日，城關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對早餐攤點(diǎn)及非法食品加工點(diǎn)開展為期一個月的專項(xiàng)整治行動。

一是嚴(yán)格按照《食品攤販管理辦法》自查自糾，嚴(yán)格按照各項(xiàng)制度規(guī)定篩選符合條件的經(jīng)營戶重新簽訂承包合同。二是各經(jīng)營企業(yè)必須持證上崗。三是對早餐售賣工具及設(shè)施按統(tǒng)一進(jìn)行整改。四是食品原輔材料統(tǒng)一配送并對倉儲地按要求進(jìn)行整改。五是加工地按要求進(jìn)行選址裝修。六是各公司統(tǒng)一收集經(jīng)營戶備案材料報(bào)局餐飲科受理，經(jīng)現(xiàn)場審核合格后發(fā)放《食品攤點(diǎn)登記卡》。

此次整治為期一個月，不斷加強(qiáng)經(jīng)營戶的管理和巡查，凡一年內(nèi)因食品安全、城市管理等違規(guī)、投訴、受到處罰現(xiàn)象較多的公司及經(jīng)營戶一律采取“末位淘汰制”，退出城關(guān)區(qū)早餐市場并記入不良信息庫。