和食品經(jīng)營戶代表作公開承諾，食品經(jīng)營戶簽訂食品安全責(zé)任書……昨日上午，仙居縣安洲街道西燦村拉開村級自治管理試點工作序幕。這是仙居縣開展食品安全治理體系現(xiàn)代化建設(shè)綜合創(chuàng)新活動的一個試點項目，在全省尚屬首創(chuàng)，在全國也是走在前列。

民以食為天，食以安為先。仙居縣食安辦和縣市場監(jiān)管局積極探索和創(chuàng)新農(nóng)村食品安全監(jiān)管方式，選擇以西燦村為試點推行食品安全村社村民自治模式。西燦村位于安洲街道城郊接合地帶，現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位21家，其中食品流通經(jīng)營單位13家，餐飲服務(wù)經(jīng)營單位8家。食品流通環(huán)節(jié)以蔬菜、煙酒和小食雜店為主，餐飲環(huán)節(jié)包含小餐飲、中型餐館和單位食堂三種形式，經(jīng)營主體數(shù)量和結(jié)構(gòu)組成上比較具備代表性和可操作性。“試行食品安全村民自治模式，是強化村民食品安全參與意識的創(chuàng)新手段，也是食品安全從政府管理向社會治理的重要轉(zhuǎn)變，更是突破農(nóng)村食品安全監(jiān)管瓶頸、創(chuàng)新監(jiān)管機制的一個嘗試�！毕删涌h食安辦主任、縣市場監(jiān)管局局長王光燦介紹。

西燦村通過村民代表大會討論通過，制訂食品安全村規(guī)民約，成立食品安全村社自治領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)立食品安全村社自治工作室，村級協(xié)管員配合監(jiān)管部門做好日常監(jiān)管。同時西燦村設(shè)立了食品安全公益金，專項用于食品安全工作的村級公益事業(yè)的資金。“食品安全的事按照村規(guī)民約操作，發(fā)動廣大村民，效果將會更好。”西燦村黨支部書記張廣生說。

據(jù)悉，此次的試點工作，意在廣泛發(fā)動和引導(dǎo)農(nóng)村居民參與村社食品安全治理，推行“定區(qū)域、定任務(wù)、定人員、定責(zé)任”和“監(jiān)管進村、進戶、進企業(yè)”的工作機制，形成“職能部門有監(jiān)管員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）有專管員、村社有協(xié)管員”的共治工作機制，建立健全“縣級食品安全監(jiān)管、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全專管、食品安全村社自治”的三級聯(lián)動監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系。