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“雙節(jié)”期間嚴(yán)管食品

2016/9/8 10:03:19 閱讀數(shù):653 信息分類:食品批發(fā) 編輯:婷婷

9月6日,市食藥委下發(fā)通知,要求切實(shí)做好“雙節(jié)”期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管工作,為市民營(yíng)造健康安全、歡樂祥和的節(jié)日環(huán)境。

通知要求,各縣(市、區(qū))要針對(duì)“雙節(jié)”食品消費(fèi)的特點(diǎn),突出月餅、肉制品、食用油、糧食制品、乳制品等重點(diǎn)品種,加大力度,進(jìn)一步督促落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任,認(rèn)真做好“雙節(jié)”期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全執(zhí)法檢查工作。

要深入排查風(fēng)險(xiǎn)和隱患,堅(jiān)決打擊和嚴(yán)厲查處使用非食用物質(zhì)、回收原料生產(chǎn)食品、降低標(biāo)準(zhǔn)突擊生產(chǎn)食品等問題,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題,要依法從嚴(yán)從重處理。突出城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)及車站等重點(diǎn)區(qū)域,有針對(duì)性地集中開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,尤其要加強(qiáng)對(duì)大型商場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督檢查。

嚴(yán)格依法監(jiān)督月餅等節(jié)日食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度,同時(shí)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)月餅包裝、標(biāo)識(shí)和有關(guān)月餅等節(jié)日食品儲(chǔ)存條件等的執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品,特別是有毒有害食品的違法犯罪行為。

進(jìn)一步加大對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊、小商場(chǎng)、小超市、小食品店、農(nóng)家樂、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等單位的監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售假冒偽劣食品的打擊力度,督促食品第三方交易平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行法定責(zé)任和義務(wù)。

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