日前,海城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)上級關(guān)于加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的要求,在轄區(qū)范圍內(nèi)開展水產(chǎn)品專項(xiàng)整治,保障水產(chǎn)品消費(fèi)安全。
近日,海城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員分成幾個小組,對外沙島曬魚場、貴州路等地的花甲螺加工生產(chǎn)企業(yè)開展檢查。執(zhí)法人員對正在裝箱打包的花甲螺進(jìn)行了快速檢測,并向企業(yè)負(fù)責(zé)人下發(fā)了關(guān)于在海產(chǎn)品中嚴(yán)禁添加氯霉素等非食品原料的通知,向企業(yè)宣傳《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律知識,督促企業(yè)要誠信守法經(jīng)營。據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)日,執(zhí)法人員共對15家水產(chǎn)品加工企業(yè)的花甲螺進(jìn)行了快速檢測,并對其中的6家企業(yè)進(jìn)行抽樣送檢。
據(jù)了解,此次專項(xiàng)整治針對多寶魚、花甲螺等主要消費(fèi)水產(chǎn)品,嚴(yán)查硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠和氯霉素等禁用的使用。面向水產(chǎn)品批發(fā)市場(倉儲打包外運(yùn)點(diǎn))、集貿(mào)市場水產(chǎn)品經(jīng)營攤點(diǎn)、加工生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)、餐飲服務(wù)單位開展重點(diǎn)檢查;督促獲證企業(yè)建立和完善使用原料和食品添加劑記錄制度,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度;指導(dǎo)水產(chǎn)品加工企業(yè)加強(qiáng)檢測能力建設(shè),確保合格水產(chǎn)品加工品出廠銷售。