空心菜含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，其維生素含量高于大白菜，這些物質(zhì)有助于增強(qiáng)體質(zhì)，防病抗病。此外，空心菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤(rùn)澤皮膚。有人認(rèn)為空心菜能解藥，這是真的嗎？空心菜會(huì)解藥嗎？吃空心菜的注意事項(xiàng)是什么？

空心菜會(huì)解藥嗎

空心菜具有、利便、涼血的作用，有很強(qiáng)的解毒功效，空心菜解藥目前是尚無(wú)數(shù)據(jù)說(shuō)明，一般是不會(huì)解藥的，但如果所吃的藥與空心菜本身有功效營(yíng)養(yǎng)沖突的話，也不排除對(duì)藥效造成影響的可能。

雖然說(shuō)吃空心菜一般不會(huì)解藥性，但是吃藥的時(shí)候還是不要吃空心菜，特別是在喝一些中藥的時(shí)候，空心菜也是可以當(dāng)做藥用的，如果所吃的藥與空心菜會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀。為了避免吃的跟空心菜的功效有沖突而影響藥效，是在服藥前后2小時(shí)都不吃空心菜。

吃空心菜的注意事項(xiàng)

1、空心菜是涼性蔬菜，不宜大量的食用，特別是自身脾胃虛寒、大便溏泄的人群。

2、在吃涼拌或是清炒空心菜時(shí)，可以放點(diǎn)蒜，能佐治寒涼。

3、空心菜里的草酸會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收，所以在炒之前能用開(kāi)水燙一下。

空心菜會(huì)解藥嗎？通過(guò)以上的介紹大家可以知道空心菜是不會(huì)解藥的，但是大家吃藥的時(shí)候也不要吃空心菜，以免身體出現(xiàn)其他不良反應(yīng)。小編還介紹了吃空心菜的注意事項(xiàng)，希望能給大家?guī)椭��?/p>