湯圓外皮是糯米，按中醫(yī)健康養(yǎng)生的原理，味甘性溫的糯米，具有營養(yǎng)豐富、止虛汗、養(yǎng)胃健脾和補(bǔ)中益氣的作用。而它的餡，通常是由芝麻和白糖等混合而成的，也是高營養(yǎng)的物質(zhì)。那么，湯圓什么時候吃？湯圓食用注意事項是什么？

湯圓什么時候吃

湯圓中人體需要的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和各種膳食纖維非常少，滿足不了一上午的營養(yǎng)需求；一定要吃就選擇中午，讓腸胃有充分的時間來消化。

早餐別吃元宵和湯圓元宵跟湯圓一樣，含糖、含熱和含油脂的量都比較高，因此，并不適合做早餐食用。同時，人的腸胃早晨比較弱，而元宵或湯圓黏性大不好消化，還會引起燒心等不適癥狀，妨礙工作和心情。

小編提醒，高血壓、心血管疾病、糖尿病及慢性腎臟病的病友，在享用湯圓的同時，需注意鹽分、飽和脂肪及膽固醇的攝取，宜掌握淺嘗即可原則，才能在享受美味的同時，兼顧健康。

需要注意的是，糯米性黏滯，不利于消化，每天150-200克較為適宜。甜餡湯圓因為本身已經(jīng)有甜味，煮的時候不要再加糖。另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導(dǎo)致，可以喝點(diǎn)蘿卜湯化解。

湯圓食用注意事項

湯圓既不適合做早餐，又不宜做正餐，只適合做間餐或加餐，而且每次吃幾個就行了，一定不要多吃。元宵節(jié)吃湯圓或元宵不要和含糖高的食物同時吃，并且要少吃其它主食。由于元宵和湯圓不易消化，晚餐時少吃或不吃。如果晚餐吃元宵和湯圓，就要等兩小時后再睡覺。

湯圓用水煮以后，好些營養(yǎng)成分就溶在湯里邊了。健康吃元宵的方法是連湯一起吃，喝湯有助于消化吸收，從健康養(yǎng)生來講，這就是民間所說的“原湯化原食”.喝湯時有一點(diǎn)要注意，千萬不要再往湯里加糖了。假如吃的是咸元宵，就可以在湯里放上些蝦米和蔬菜，以補(bǔ)充營養(yǎng)成分，但不要再往里邊加油脂及調(diào)料了。

湯圓什么時候吃？通過以上的介紹大家已經(jīng)知道了湯圓什么時候吃比較好，小編建議大家晚上不要吃湯圓，因為湯圓不易消化，吃多了會影響腸胃健康。湯圓食用注意事項已經(jīng)介紹大家可以參考一下。